Resumo da aula 1 Bioquímica e Farmacologia

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CLARETIANO CENTRO UNIVERSITÁRIO
ANTONIO CARLOS RODRIGUES FILHO - 8005531
RESUMO DA AULA 1 DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA
VITÓRIA-ES
2021
A vídeo aula de número um, apresentada pela professora Virgínia Campos Silvestrini, relacionado a disciplina de Bioquímica e Farmacologia apresenta um conteúdo bem didático e de fácil entendimento. Para melhor sintetização do conteúdo e para absorve o máximo apresentado pela professora, foi necessário a leitura do capitulo um do material digital.
A bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos, tratam da estrutura e da função metabólica de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e outras biomoléculas.
Já a farmacologia, de acordo com a ANVISA, é o estudo das ações e efeitos produzidos pelas drogas quando interagem com o organismo. Mas o que seria essas “DROGAS”? Ainda de acordo com a ANVISA, Droga é toda substância ou material com finalidade medicamentosa ou sanitária.
Dando continuidade ao que foi explicado, um dos pontos abordados pela professora foi a água, a qual representa mais de 70% do peso do ser humano, além de ser a substância mais abundante e está intimamente relacionada ao surgimento e manutenção da vida, tanto dentro quanto fora do organismo de qualquer ser vivo. Dentre as suas diversas funções, é bastante eficaz como solvente e também como moderadora de temperatura.
O pH é a sigla que refere à concentração de [H+] (ou de H3O+) em uma solução. Assim, o pH serve para nos indicar se uma solução é ácida, neutra ou básica. Mas como que acontece para que o pH não se altere facilmente? A resposta está em três sistemas, principalmente: sistemas tampões, respiratório e renal. Sendo mais especifico será abordado o sistema de tampões, que é uma solução (solução-tampão) que contém, geralmente, um ácido fraco com um sal desse ácido, ou uma base fraca com o sal dessa base, com a finalidade de evitar que o pH varie. Um tampão resiste ás variações no pH porque ele contém tanto espécies ácidas para neutralizar os íons OH- quanto espécies básicas para neutralizar os íons H+.
De acordo com o material de apoio, os organismos vivos são formados por milhares de moléculas orgânicas e inorgânicas que participam da estrutura e função celular. Estas, em sua maioria, possuem ligações carbono-carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
O que nos faz aprofundar nossos conhecimentos nas principais classes de moléculas biológicas: proteínas, carboidratos, lipídeos e ácidos nucleicos.
- Proteínas e Enzimas:
As proteínas são macromoléculas formadas por um ou mais polipeptídeos (polímeros de aminoácidos), os quais estão arranjados de maneira única. Sendo que as proteínas são extremamente importantes para os seres vivos, sendo responsáveis por formar mais de 50% da massa seca de grande parte das células. Além disso, as proteínas atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo (enzimas). Elas catalizam reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos. 
- Carboidratos:
De acordo com o Portal da Educação (2018), os carboidratos ou hidratos de carbono são as biomoléculas mais abundantes na natureza. O carboidrato tem como sua principal função fornecimento energético, em que as moléculas são convertidas em energia para os trabalhos celulares, armazenada em nosso organismo sob a forma de ATP. O carboidrato pode ser armazenado para posterior utilização. Outra função importante dos carboidratos é a estrutural, em que polímeros insolúveis funcionam como elementos estruturais e de proteção nas paredes celulares bacterianas e vegetais e nos tecidos conjuntivos de animais. Ainda atuam como lubrificante e participam do processo de reconhecido e coesão entre células, participam da composição dos ácidos nucleicos e quando covalentemente ligados a proteínas ou lipídeos podem atuar na sinalização para determinação da localização intracelular ou destino metabólico de compostos.
Os carboidratos também são divididos em três formas, são elas:
Monossacarídeos: formado por reduzidos números de átomos; Oligossacarídeo: formada por dois ou dez monossacarídeos; Polissacarídeos: contém mais de vinte unidades monossacarídeos.
- Lipídios:
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir de ácidos graxos e álcool que desempenham importantes funções no organismo dos seres vivos, são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Os lipídios também são responsáveis por fornecer energia, sendo em forma de gordura que nosso organismo armazena o excesso de energia que consumimos através da alimentação para utilizar em momentos de necessidade.
- Ácidos Nucleicos:
Os ácidos nucleicos podem ser definidos como polímeros (macromoléculas formadas a partir de unidades menores) compostos por moléculas conhecidas como nucleotídeos. Os dois ácidos nucleicos existentes são o ácido desoxirribonucleico (DNA) e o ácido ribonucleico (RNA). Eles são responsáveis por codificar e traduzir as informações que determinam a síntese das várias proteínas encontradas nos seres vivos.
De acordo com Santos (2018), os ácidos nucleicos são moléculas complexas responsáveis por armazenar e transmitir as informações genéticas, bem como garantir sua tradução. O armazenamento e a transmissão dessas informações são garantidos por meio do DNA. A tradução, por sua vez, é um papel do RNA e nada mais é do que a síntese de proteínas, a qual é orientada pelas informações genéticas fornecidas pelo DNA. Algumas moléculas de RNA também apresentam capacidade enzimática, sendo conhecidas como ribozimas.
Concluo meu resumo mostrando que em todos os processos da vida humana precisamos da Bioquímica e da Farmacologia, seja para melhoria de desempenho em atividades física, seja para melhoria da saúde em geral, essas disciplinas estão sempre presentes em nosso dia a dia.
OBS: “Todas substâncias são venenos; não existe uma que não seja veneno. A dosagem certa diferencia um veneno de um remédio” (PARACELSO). –FICA A REFLEXÃO-
REFERÊNCIAS:
ANVISA. Disponível em: <http://antigo.anvisa.gov.br/dcb/conceitos-e-definicoes>. Acesso em 07 de setembro de 2021.
MUNDO DA EDUCAÇÃO. Disponível em: <https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/bioquimica.htm>. Acesso em 09 de setembro de 2021.
PORTAL DA EDUCAÇÃO. Disponível em: <https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/idiomas/carboidratos-em-bioquimica/33777#>. Acesso em 09 de setembro de 2021.
SANTOS, V. S. Ácidos Nucleicos. Brasil Escola. Disponível em: <https://brasilescola.uol.com.br/biologia/acidos-nucleicos.htm>. Acesso em 09 de setembro de 2021.