Autoavaliação Aula 6 - João

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS 
FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS – FCA 
CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sistema Fordista de produção e organização do trabalho 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MANAUS 
2021 
 
2 
 
 
João Vitor Souza Soares 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sistema Fordista de produção e organização do trabalho 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autoavaliação apresentada como 
exigência para a disciplina 
Sociologia do Trabalho, do curso 
de graduação em Engenharia de 
Alimentos. 
 
Professor Responsável: 
Prof. Dr. Cloves Farias Pereira 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MANAUS 
2021 
Resenha Avaliativa 
3 
 
 
Tempos Modernos é um clássico do cinema que retrata as condições taylorista fordista de trabalho 
ao longo do século XX. Assista a esse filme com muita atenção e recupere, a partir de algumas cenas, 
as características daquelas formas de administração do processo de trabalho, dialogando com o texto 
"Aspectos Conceituais". (1,5 pontos). 
Conteúdo - Cena Tempo Administração do processo de trabalho 
Os operários estão apertando 
parafusos, até que um deles acaba 
deixando passar e a linha fica 
desordenada. 
04:09 
Princípio da Execução. O gerente para a linha e adverte 
os funcionários. 
Inovação tecnológica para que p 
trabalhador coma no seu posto de 
trabalho. 
07:40 
O empregador se preocupa cada vez mais com o tempo e a 
rapidez do processo especializado. Logo, para ele é 
vantajoso que o trabalhar não tenha descanso. 
Colaborador opera a máquina por 
meio de alavancas após o dono 
mandar acelerar a produção. 
02:57 
Princípio de planejamento e controle – substituição de 
métodos empíricos por procedimentos científicos, o 
trabalho deve ser planejado e testado, seus movimentos 
decompostos a fim de reduzir e racionalizar sua execução. 
Treinamento para operar o 
maquinário. 
1:02:00 
Princípio de seleção e preparo dos trabalhadores – 
selecionar os operários de acordo com as suas aptidões e 
então prepará-los e treiná-los para produzirem mais e 
melhor, de acordo com o método planejado para que 
atinjam a meta estabelecida. 
Trabalhador foi ao banheiro 05:28 
Administração autoritária que regula até o momento em 
que o colaborador leva para ir ao banheiro. Com o 
objetivo de diminuir a perca de tempo e 
consequentemente produzir mais. 
Colaborador realizando a manutenção 
de maquinário e fazendo coisas 
erradas 
 
1:02:00 
A falta de especialização de um colaborador pode causar 
danos a produção. Logo, ao invés de concertar ele acaba 
danificando mais o maquinário. 
Realização de movimentos 
involuntários por Carlitos 
08:44 
Em decorrência da rapidez e repetição no qual o 
maquinário funcionava. 
 
CONSIDERAÇÕES FINAIS (1,5 pontos – No modelo taylorista/fordista é possível desenvolver as 
potencialidades de inteligência, criatividade, espírito crítico e iniciativa? Por quê? - Máximo 12 
linhas) 
A decomposição do processo de produção e da prestação de serviços em tarefas especializadas, 
realizadas por ocupantes fixos de postos de trabalho fixos por aquelas tarefas definidas, coordenados e 
supervisionados pela gerência científica, fez surgir o trabalhador especializado como nos modelos 
Taylorista e Fordista, dessa forma, esses modelos possuem algumas limitações do ponto de vista 
profissional dos trabalhadoras, visto que, há um desconhecimento da totalidade do processo de trabalho, 
isto é, do conjunto das operações necessárias para a produção de um bem e/ou prestação de um serviço 
ao assumir um posto fixo de trabalho. Além disso, pela substituição da formação profissional por um 
simples e rápido treinamento para realizar as tarefas inerentes a seu posto de trabalho – sempre as mesmas, 
conforme as determinações da gerência e pela perda da autonomia na tomada de decisões operacionais e, 
portanto, pela impossibilidade de desenvolvimento das capacidades de iniciativa, criatividade e espírito 
crítico.