Sistema Digestório, Orgãos acessórios do trato Gastrointestinal_ Fígado, Vesícula Biliar e Pâncreas

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Sistem� Digestóri�
Órgã� acessóri� d� trat� gastrointestina�
Fígad�, Vesícul� Biliar � Pâncrea�
Pâncrea�
O pâncreas é considerado uma glândula
mista, pois tem tanto secreção endócrina
quanto secreção exócrina.
Possui agrupamentos principais de
células endócrinas:
→ Células ilhotas pancreáticas,
constituem a porção endócrina do
pâncreas, os agrupamentos de células da
ilhota são responsáveis por produzir os
hormônios.
→ Células alfa pancreáticas das ilhotas,
produzem o hormônio glucagon.
→ Células beta pancreática, produzem o
hormônio insulina.
Já a função exócrina do pâncreas fica a
cargo de grupos de células chamados de:
→ Ácinos pancreáticos são glândulas
exócrinas que produzem uma série de
enzimas digestivas em conjunto e é
chamado de suco pancreático.
O suco pancreático vai ser liberado
diretamente no duodeno (primeira porção
do intestino delgado). O suco pancreático,
produzido pelos ácinos pancreáticos, vai
ser conduzido através do ducto
pancreático. Esse ducto pancreático vai
se juntar a outro ducto chamado de ducto
colédoco, e ambos formam o único ducto
que vai se desembocar no duodeno que é
chamado de ampola hepatopancreática.
O suco pancreático é um líquido claro,
composto por sua maior parte de água,
mas possui também, sais, bicarbonato de
sódio e algumas enzimas.
O bicarbonato de sódio vai garantir que o
suco pancreático tenha pH levemente
alcalino, isso é importante para
interromper a ação da pepsina vindo do
estômago, diminuindo a acidez do
conteúdo gástrico, criando um ambiente
adequado para as enzimas intestinais.
As enzimas do suco pancreático incluem:
→ uma enzima responsável pela digestão
de carboidratos (amilase pancreática).
→ Enzimas que degradam as proteínas
(tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase)
→ Enzimas responsáveis pela
degradação de lipídios (lipase
pancreática) .
→ Enzimas responsáveis por digerir
ácidos nucleicos (ribonuclease e
desoxirribonuclease).
O suco pancreático vai ser liberado no
duodeno juntamente com a bile, que está
sendo produzida pelo fígado e
armazenada pela vesícula biliar.
Fígad�
Possui diversas funções, sendo elas:
→ Armazenamento de gorduras, ferro,
diversas vitaminas e é de fontes de
energia como glicose em forma de
glicogênio.
→ produção de proteínas plasmáticas
como albumina.
→ produção de alguns fatores
responsáveis pela coagulação
→ Atua no metabolismo de toxinas e
fármacos.
→ Produção da bile.
A bile é uma substância que vai ser
produzida pelos hepatócitos.
Lembrando que o fígado possui dois
grandes lobos principais, o direito e o
esquerdo, de cada lado possui um ducto
(ducto hepático direito e ducto hepático
esquerdo), que direciona a bile ao
duodeno. Depois de saírem de cada lobo
os dois ductos se unem em um único
ducto chamado de ducto hepático comum,
que vai se unir ao ducto cístico, formando
o ducto colédoco que vai se unir ao ducto
pancreático formando a ampola
hepatopancreática.
Bil�
A bile é composta por água, sais biliares,
colesterol, um fosfolipídio chamado
lecitina, pigmentos biliares (bilirrubina)
que é o resultado da degradação dos
eritrócitos das hemácias que acontecem
no fígado e parte desse pigmento é
eliminado do organismo através da bile, e
alguns íons.
A bile é produzida pelo fígado e
armazenada na vesícula biliar, os sais
biliares presentes na bile, vão ser
importantes na emulsificação de gordura
dos triglicerídeos, sendo importante na
transformação de moléculas de gordura
em partes menores, facilitando a ação do
suco pancreático (lipase pancreática). A
bile vai ajudar também na absorção dos
triglicerídeos depois que forem digeridos.