Avaliação II - Individual Bioquímica e Metabolismo

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1A maioria das biomoléculas pode ser vista como derivada dos hidrocarbonetos, os quais são compostos formados por um esqueleto de átomos de carbono ligados covalentemente entre si e aos quais estão ligados apenas átomos de hidrogênio. Assim, considerando a estrutura química das biomoléculas, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Os polissacarídeos, as proteínas e os ácidos nucleicos são exemplos de macromoléculas.
B
As forças das ligações químicas covalentes dependem da eletronegatividade e do tamanho dos átomos que compartilham elétrons.
C
É muito comum que nas biomoléculas os átomos de hidrogênio sejam substituídos pelos átomos de silício.
D
Os grupos funcionais têm grande influência nas propriedades químicas das moléculas orgânicas.
2As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. É importante saber que as biomoléculas são constituídas, essencialmente, por cadeias carbônicas, sendo, portanto, objeto de estudos da química orgânica. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Geralmente, cadeias carbônicas que apresentam apenas ligações simples possuem rotação livre entre essas ligações.
B
A grande variedade de biomoléculas existentes é consequência da grande possibilidade de combinações entre os átomos de carbono e de outros elementos químicos (como oxigênio, nitrogênio e hidrogênio).
C
As biomoléculas podem possuir grupos funcionais, que são agrupamentos específicos de átomos.
D
As biomoléculas são moléculas planares, ou seja, são bidimensionais.
3As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, assinale a alternativa CORRETA:
A
Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência.
B
Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofílicas.
C
Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio.
D
A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias.
4Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura.
(    ) São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura.
(    ) Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos distintos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - V.
B
V - V - F.
C
V - F - V.
D
F - F - V.
5As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. Dentre as classes de biomoléculas, podemos citar os carboidratos, as proteínas, os lipídios e os ácidos nucleicos. Considerando a estrutura das biomoléculas, analise as afirmativas a seguir:
I- De maneira geral, pode-se dizer que as biomoléculas são compostos orgânicos.
II- A maioria das biomoléculas contém em sua estrutura o elemento químico silício.
III- Nas biomoléculas, o átomo de carbono pode formar ligações químicas simples, duplas ou triplas com outro átomo de carbono.
IV- Todos os elementos químicos encontrados na natureza são constituintes essenciais das biomoléculas.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas I e III estão corretas.
B
As afirmativas II, III e IV estão corretas.
C
As afirmativas II e IV estão corretas.
D
As afirmativas I e II estão corretas.
6Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Com base no exposto, analise as afirmativas a seguir:
I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
II- Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
III- Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas I e III estão corretas.
B
Somente a afirmativa II está correta.
C
Somente a afirmativa III está correta.
D
As afirmativas II e III estão corretas.
7Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
(    ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
(    ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética.
(    ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - V - F.
B
F - V - V - V.
C
F - V - V - F.
D
V - F - F - V.
8Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo controle celular, armazenamento e transmissão da informação genética e por sua tradução que é expressa pela síntese precisa das proteínas. Nesse contexto, é importante saber que os nucleotídeos são tidos como os blocos construtores de todos os ácidos nucleicos. Com base nos nucleotídeos, analise as sentenças a seguir:
I- Os nucleotídeos são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e uma ou mais unidades de fosfato.
II- Existem quatro bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA: a adenina, a guanina, a citosina e a timina.
III- Até o presente, a única função dos nucleotídeos é a formação dos ácidos nucleicos.
IV- No DNA, as bases nitrogenadas interagem entre si por meio de ligações de hidrogênio.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I e IV estão corretas.
B
As sentenças II e III estão corretas.
C
As sentenças III e IV estão corretas.
D
A sentenças I, II e IV estão corretas.
9A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de biomoléculas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As proteínas são polímeros de aminoácidos.
(    ) Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes da Terra.  
(    ) Os lipídios são partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de moléculas polares.
(    ) As enzimas são classificadas como catalisadores de origem proteica.
(    ) Os nucleotídeos são constituintes do DNA e do RNA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - V - V - V.
B
V - F - V - V - V.
C
F - V - F - V - V.
D
F - V - V - F - F.
10No final do século XVIII, ficou evidente para os químicos que a composição da matéria viva era claramente diferente do mundo inanimado. Dos mais de 90 elementos químicos que ocorrem naturalmente, apenas cerca de 30 são essenciais para os organismos vivos. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os quatro elementos químicos mais abundantes nas estruturas dos organismos vivos:
A
O oxigênio, o silício, o fósforo e o carbono.
B
O hidrogênio, o oxigênio, o silício e o carbono.
C
O hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o carbono.
D
O hidrogênio, o nitrogênio, o silícioe o carbono.