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UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE AGRONOMIA Disciplina: Adubos e Adubação – GAG569 Profa.: Dra. Cinara Xavier de Almeida Propriedades ou características dos fertilizantes e corretivos • Podem ser divididas em: – De natureza física; – De natureza química; – De natureza físico-química;– De natureza físico-química; DETERMINAM A QUALIDADE DO PRODUTO Características de Natureza Física • Estado Físico • Granulometria • Consistência ou Dureza dos Grânulos • Fluidez ou Escoabilidade• Fluidez ou Escoabilidade • Densidade Estado Físico 1) Sólido Via solo Via foliar Via fertirrigação Via hidroponia Soluções e Suspensões de Fertilizantes, de uso 2) Líquido ou fluído 3) Gasoso Amônia anidra, pouco utilizada no Brasil em aplicação direta no solo Soluções e Suspensões de Fertilizantes, de uso relativamente recente no Brasil e bastante restrito, expandiu depois da aqua-amônia (solução de amônia 16-21% de N) e posterior suspensões (fertilizantes fluídos) contendo P e K. Granulometria • Importante característica dos fertilizantes sólidos: – Determinada pelo tamanho e forma de suas partículas; – É expressa quantitativamente por meio dos resultados de uma análise granulométrica: • Consiste em fazer passar uma massa conhecida do produto por uma série de peneiras com tamanho de abertura de malha decrescente, e • Pesando-se a massa retida em cada peneira • Expressa-se cada fração em termos percentuais. Granulometria • Tamanho – De acordo com a granulometria, os fertilizantes sólidos podem se apresentar na forma de: • Granulado e mistura granulada • Mistura de grânulos • Microgranulado • Pó • Farelado Fino • Farelado • Farelado grosso Granulometria Granulometria • Granulados: – Mistura de grânulos: • São os fertilizantes mistos ou misturas de fertilizantes obtidos pela mistura física de dois ou mais fertilizantes granulados; – Mistura granulada: • São os fertilizantes mistos ou misturas de fertilizantes onde cada grânulo contém todos os nutrientes garantidos;grânulo contém todos os nutrientes garantidos; – Mistura complexa: • São misturas de fertilizantes resultantes da reação química de seus componentes em que se formam dois ou mais compostos químicos. • São misturas produzidas com a participação de matérias-primas: – amônia – NH3, ácido sulfúrico – H2SO4, ácido fosfórico – H3PO4, • as quais dão origem a compostos químicos como: – sulfato de amônio – (NH4)2SO4, – fosfato monoamônico (MAP) – NH4H2PO4, – fosfato diamônico (DAP) – (NH4)2HPO4. Granulometria Misturas de grânulos • Maior flexibilidade no Misturas granuladas • Granulometria mais • Granulados: - Facilidade de aplicação: • Predomínio de fertilizantes granulados no mercado; • Maior flexibilidade no preparo das fórmulas, segundo a necessidade do agricultor; • Granulometria desuniforme: – Segregação: separação das partículas por ordem de tamanho; • Granulometria mais uniforme; • Fonte: Rodella e Alcarde (2000). Fonte: Rodella e Alcarde (1994). Fonte: Rodella e Alcarde (1994). 4 14 8 Fonte: Carvalho (1995). fundamenta-se no fato de Granulometria • Tamanho: – Pode ser fator chave da eficiência agronômica; A influência do tamanho das partículas nas características dos fertilizantes sólidos: fundamenta-se no fato de que a subdivisão de um material aumenta sua superfície de exposição por unidade de massa. Granulometria • Tamanho – Como consequência: • todos os fenômenos que dependem do contato, – como velocidade de dissolução, e– como velocidade de dissolução, e – absorção de umidade atmosférica ou higroscopicidade • são intensificados ou reduzidos em função do tamanho. Granulometria • Tamanho – Assim, o tamanho das partículas dos fertilizantes sólidos deve ser considerado sob dois aspectos: • Os fertilizantes solúveis em água e higroscópicos, como nitrato de amônio, uréia, nitrocálcio, etc., devemcomo nitrato de amônio, uréia, nitrocálcio, etc., devem ser preferidos com granulometria grosseira. • Os fertilizantes pouco solúveis em água, como os termofosfatos, fosfatos naturais, etc., devem ser preferidos com granulometria fina. – O grau de finura deve ser maior quanto menor a solubilidade, a fim de que essa seja facilitada. Granulometria • Tamanho – Fosfatos de rochas: solubilidade aumenta com a diminuição do tamanho de suas partículas até valor de 0,15 mm (partículas menores não têmvalor de 0,15 mm (partículas menores não têm ganho expressivo de solubilidade): • Problemas durante aplicação: – Fosfato moído granulado (hoje abandonado); – Alternativa: fosfato natural reativo farelado; – Fertilizantes solúveis: • Mais eficientes na forma granulada; Granulometria • Forma – É bastante variada e – Não tem um maior relacionamento com suas características de qualidade,características de qualidade, • a não ser em relação à fluidez, isto é, o livre escoamento do produto dos recipientes que os contém, e ao empedramento; Qualidade dos Fertilizantes • Matérias primas utilizadas no Brasil são importadas (em grande parte) o que dificulta o controle da qualidade física dos produtos. Figura 3. Consumo e dependência de nutrientes no Brasil, em 2007. Fonte: SEAE (2011) Consistência ou dureza dos grânulos • Significa ou grau de dureza ou resistência à quebra ou à abrasão (atrito com formação de pó) do grânulo: Grânulos frágeis Quebra ou formação de pó Partículas desuniformes Consistência ou dureza dos grânulos Grão Frágil Pode ser amassado Dureza média Não pode ser Grão Duro Pode ser esmagado entre os dedos amassado pela pressão do dedo contra uma superfície dura Não pode ser amassado pela pressão do dedo contra uma superfície dura Consistência ou dureza dos grânulos Dureza < 1,4 kg grão-1: grãos fracos Desejável: 2,3 kg grão-1 Fluidez • É a capacidade de livre escoamento do fertilizante por determinados espaços; • Relaciona-se com a eficiência da distribuição mecânica dos fertilizantes;mecânica dos fertilizantes; • É avaliada pela propriedade: – Ângulo de repouso: • Produtos com escoamento livre apresentam ângulo de repouso entre 30 e 35 graus. Fluidez • Medida: – Através do ângulo de repouso; • Função: – Devido à higroscopicidade / empedramento / desuniformidade no tamanho / forma das partículas; • Afeta: – Uniformidade de distribuição / rendimento da aplicação Método de determinação do ângulo de repouso Conclusão: A uréia por apresentar menor ângulo de repouso, apresenta maior fluidez. Fluidez Fonte: Vasconcelos et al. (2011) Densidade • É o peso por unidade de volume do produto. • Fertilizantes sólidos: – Característica pouco importante. • Fertilizantes líquidos ou fluidos: – Afeta diretamente a fluidez e a viscosidade e,– Afeta diretamente a fluidez e a viscosidade e, consequentemente, a dosagem a ser aplicada do fertilizante fluído. – Como exemplos de densidade de fertilizantes líquidos podem ser citados os valores de: • Uran - 28-32% N (mistura de nitrato de amônio + uréia): 1,326 g cm-3 • Sulfuran – 20% N (sulfato de amônio + uran): 1,26 g cm-3 • Aquamônia - 20-25% N (hidratação da amônia anidra N2+H2 - 82% N): 0,89 g cm-3 Densidade Fonte: Popp e Ulricch (1985) Características de Natureza Química • Número de Nutrientes; • Forma Química dos Nutrientes; • Concentração dos Nutrientes; • Compostos Indesejáveis;• Compostos Indesejáveis; • Poder Acidificante e Alcalinizante dos Fertilizantes; • Incompatibilidade Química entre Fertilizantes; Número de nutrientes • Um único produto pode apresentar um, dois ou mais macronutrientes primários, assim como pode conter, também, macronutrientes secundários e micronutrientes. – São os fertilizantes simples e misturas; • São especiais as condições de cultivo em que apenas um nutriente é necessário:nutriente é necessário: – Parcelamento adubações; – Correção de deficiência nutricional; • Normal: – Utilização de fertilizantes contendo váriosnutrientes: • Mistura de fertilizantes. • Vantagens no trabalho de aplicação. Forma Química dos Nutrientes • Os nutrientes são usados nos fertilizantes sob várias formas químicas e/ou em vários compostos químicos. – O N pode ser aplicado ao solo nas formas: • Amoniacal: NH + e NH -;• Amoniacal: NH4+ e NH3-; • Nítrica: NO3-; • Amídica: NH2; • Protéica (H2N – R – CO – NH – R – COOH)n. • Essas formas no solo sofrem transformações acentuadas em um espaço de tempo relativamente curto. Forma Química dos Nutrientes – O K se apresenta: • Em uma única forma: – K+ • Comumente em dois compostos: – Cloreto, KCl; – Sulfato, K SO ,– Sulfato, K2SO4, – Podendo se apresentar também na forma de nitrato, KNO3. • Como esses sais são solúveis em água, o comportamento do K no solo é praticamente invariável em relação à fonte empregada. Forma Química dos Nutrientes – O P se apresenta principalmente na forma do íon fosfato: • H2PO4- • HPO42- • H3PO4 – Em numerosos compostos químicos: • Monocálcico, (CaH PO ) ;• Monocálcico, (CaH2PO4)2; • Bicálcico, CaHPO4; • Tricálcico, Ca3PO4; • Monoamônico, NH4H2PO4; • Diamônico, (NH4)2HPO4; • Apatitas, Ca10(PO4)6F2; • Sílico-fosfato, Ca3(PO4)2.CaSiO3; • e outros. Concentração dos Nutrientes • Concentrações Mínimas e Tolerâncias: – A legislação Brasileira estabelece as concentrações mínimas para teores de macro e micronutrientes nos fertilizantes, bem como as tolerâncias quenos fertilizantes, bem como as tolerâncias que podem ser admitidas. Concentração dos nutrientes Fertilizantes Minerais Simples Quadro 1. Garantias mínimas dos principais fertilizantes nitrogenados, fosfatados, potássicos e sulfurados Fertilizante Garantia mínima Fertilizante Garantia mínima Amônia anidra 82% N Fosfato natural 24% P2O5 Nitrato de sódio 15% N Superfosfato simples 18% P2O5 Uréia 44% N Superfosfato triplo 41% P2O5 Nitrato de amônio 33% N Termofosfato magnesiano 17% P2O5, 7% Mg Sulfato de amônio 20% N, 24% S Fosfato bicálcico 38% P2O5 Cloreto de amônio 25% N Cloreto de potássio 58% K2O Nitrato de cálcio 14% N Sulfato de potássio 48% K2O Nitrocálcio 21% N Sulfato de potássio e magnésio 18% K2O, 4,5% Mg Nitrato duplo de sódio e potássio 15% N, 14% K2O Sulfato de cálcio 16% Ca, 13% S Nitrato de potássio 13% N, 44% K2O Cloreto de cálcio 24% Ca Fosfato diamônico (DAP) 16% N, 45% P2O5 Sulfato de magnésio 9% Mg Fosfato monoamônico (MAP) 9% N, 48% P2O5 Enxofre 95% S Concentração dos nutrientes Fertilizantes Minerais Mistos e Complexos Quadro 2. Os fertilizantes minerais mistos e complexos, para aplicação via solo, terão as seguintes especificações e garantias mínimas para os macronutrientes primários: Concentração dos nutrientes • Os fertilizantes com alta concentração de nutrientes apresentam: – Vantagens econômicas: • Armazenamento, transporte e aplicação por unidade de massa de nutriente, – Desvantagens:– Desvantagens: • Destituídos de nutrientes secundários e micronutrientes. • Ex.: Uréia (45% de N) em vez de Sulfato de amônio (20% de N + 22% de S)→ deficiência de S. • Ainda com relação à concentração de nutrientes deve ser considerada a possibilidade de toxidez por excesso, em especial dos micronutrientes. Tolerância para macronutrientes a) Com base no teor individual do elemento: Teor (%) Tolerância < 5 15% 5-40 10% ou 1 unidade Exemplo: • Uréia (45% de N) o valor limite tolerado será 43,5% de N; • Cloreto de amônio (25% de N) valor limite de 24% de N; • Cloreto de potássio (58% de K2O) valor limite de 56,5% de K2O; 5-40 10% ou 1 unidade > 40 < 1,5 unidade Tolerância para macronutrientes b) Com base na somatória dos nutrientes: (N + P2O5 + K2O) • até 5% de tolerância sem exceder 2 unidades da • até 5% de tolerância sem exceder 2 unidades da garantia total do produto; Tolerância para micronutrientes a) Em misturas: Teor (%) Tolerância < 1 20% 1-5 15% > 5 10% b) Fertilizantes minerais simples Até 10% de tolerância, sem exceder 1 unidade Exemplo: • 4-20-20 + 0,6% Zn, o limite mpinimo será 0,48% de Zn; • Ácido bórico (17,5% de B), o limite mínimo será 16,5% de B; > 5 10% 10%=1,75 Para micronutrientes, também há limites para excesso dos teores encontrados Nutriente Limite quando produzido Em mistura Isolado B 1,5 vezes o teor 1,25 vez o teor Cu 3,0 vezes o teor 1,25 vez o teor Exemplo: • 4-20-20 + 0,2% B, o excesso será 0,3% de B; • Ácido bórico (17,5% de B), o limite excesso será 21,87% de B; Cu 3,0 vezes o teor 1,25 vez o teor Mn 3,0 vezes o teor 1,25 vez o teor Zn 3,0 vezes o teor 1,25 vez o teor Compostos indesejáveis • Biureto; – que pode ser formado na fabricação da uréia; • Tiocianato – que pode estar presente no sulfato de amônio; – que pode estar presente no sulfato de amônio; • Perclorato – que pode acompanhar o salitre do Chile; � Atualmente não constituem problema. Compostos indesejáveis • Micronutrientes: – Toxidez em níveis elevados. – O intervalo entre as concentrações ótima e tóxica dos micronutrientes no solo é bastante estreito.dos micronutrientes no solo é bastante estreito. Compostos indesejáveis Compostos indesejáveis: metais pesados • Adubação de plantas: – alimentos x adubação de espécies florestais; • Não há limites de tolerância nos fertilizantes; Poder Acidificante e Alcalinizante dos Fertilizantes Poder acidificante dos fertilizantes • Índice de acidez de um fertilizante; • Definição: kg CaCO3 necessários para neutralizar acidez gerada pelo uso de 100 kg do fertilizante;do fertilizante; • Exemplos mais significativos: – Fertilizantes nitrogenados amoniacais: • Acidificantes: no processo de oxidação do NH4+ para NO2 - ocorre a formação de H+ (nitrificação): Poder alcalinizante dos fertilizantes • Índice de basicidade; • Definição: capacidade do fertilizante em neutralizar a acidez do solo expresso em kg de CaCO3 por 100 kg do fertilizante; Incompatibilidade Química entre Fertilizantes • Em virtude das possíveis reações físicas, químicas e físico-químicas que podem ocorrer na mistura de fertilizantes, pode-se dizer que existem três tipos de misturas entre eles, de acordo com a compatibilidade das mesmas:compatibilidade das mesmas: – Compatíveis: podem ser misturados; – Compatibilidade limitada: devem ser misturados pouco antes da aplicação; – Incompatíveis: não podem ser misturados; Incompatibilidade Química entre Fertilizantes Características de Natureza Físico-Química • Solubilidade; • Higroscopicidade; • Empedramento; • Índice Salino;• Índice Salino; Solubilidade • Macronutrientes primários: – Os fertilizantes deverão ter a forma e a solubilidade dos nutrientes indicadas como percentagem mássica: • Nitrogênio (N): – Teor total; • Potássio (K2O): – Teor solúvel em água, • Fósforo (P2O5): – Fosfatados acidulados e parcialmente acidulados (Exs.: fosfato diamônico – DAP,– Fosfatados acidulados e parcialmente acidulados (Exs.: fosfato diamônico – DAP, fosfato monoamônico – MAP, superfosfato simples e superfosfato triplo) : » Teor solúvel em água e em solução de citrato neutro de amônio + água. – Fosfatados insolúveis em água (fosfato natural, fosfato natural reativo e termofosfato) » Teor total e o teor solúvel em solução de ácido cítrico a 2% na relação 1:100. • Esses critérios, isto é, teores total, solúvel em água, solúvel em solução CNA e solúvel em solução de ácido cítrico a 2% (relação 1:100), foram estabelecidos para se avaliarem os fertilizantes em condições de laboratório e de uma maneira rápida: – os teores de nutrientes assim obtidos significam, aproximadamente, aquilo que é prontamente, ou a curto prazo, aproveitável pelas plantas. Solubilidade • Macronutrientes secundários e/ou micronutrientes: – Serão indicados na sua forma elementar, com as garantias expressas em percentagem mássica, quando se tratar de fertilizante sólido, e em percentagem mássica e em massa/volume (gramas por litro), no caso de fertilizante fluido;fluido; – Teor total e teor solúvel em água; Solubilidade • Fertilizantesmuito solúveis: – Nutrientes sujeitos a perdas lixiviação (N) ou insolubilização (P); • N: fertilizantes de liberação lenta;• N: fertilizantes de liberação lenta; • P: aumento da solubilidade para fontes de fósforo + características que reduzam a reação com o solo → aumento do tamanho dos grânulos de fontes fosfatadas solúveis; Higroscopicidade • Conceito: é a propriedade que um adubo possui de absorver água da atmosfera; • Umidade relativa crítica (URc): um máximo de umidade relativa do ambiente a que o produto pode ser exposto sem absorver umidade do ambiente:sem absorver umidade do ambiente: – Ex.: nitrato de amônio→ URc = 59,4 • Interpretação: quando a umidade relativa do ar estiver acima de 59,4% o nitrato de amônio vai absorver água. – Misturas: uréia + nitrato de amônio→ Umidade crítica = 18% • Quanto menor a URc → + higroscópico é o produto. Higroscopicidade Higroscopicidade Figura 1. Umidades críticas de sais fertilizantes e misturas a 30°C. Os valores em % de umidades relativa. *Valores aproximados. Empedramento • Cimentação das partículas do fertilizante formando uma massa de dimensões muito maiores que a das partículas originais. • Causas: – Formação de pontes cristalinas entre as partículas de fertilizante:fertilizante: • Excesso de umidade do fertilizante; • Fragilidade entre os grânulos, quebra, área de contato maior: – Temperatura de estocagem; – Altura das pilhas; – Empedramento ≠ compactação → umidade + pressão estocagem, porém massa se reduz com certa facilidade retornando ao estado granular original; Empedramento Índice Salino • Medida da tendência do adubo para aumentar a pressão osmótica da solução do solo comparada à de igual peso de nitrato de sódio, cujo valor é igual a 100; • Osmose é o caminhamento de solvente (água) através de membranas semi-permeáveis → solução de menor pressão osmótica para a de maior pressão osmótica:pressão osmótica para a de maior pressão osmótica: – Se a pressão osmótica da solução do solo tornar-se superior à da solução celular das raízes, tem-se o caminhamento da água da célula para o solo, com o consequente murchamento e, normalmente, a morte da planta; – As plantas novas são as que mais sentem os efeitos da salinidade; Fonte: Tisdale et al. (1985).
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