trabalho 1 complemetar III

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RELATÓRIO SIMPLIFICADO
1. Identificação da empresa
	Nome da empresa: BRF BRASIL FOODS S/A
	Endereço: Rodovia RS 324 km Bairro: Santa Rita/ Marau-RS N: 890
	Atividade: Atua no ramo de abate de frango, suínos e o mesmo tendo vários frigoríficos como de aves, suínos e industrializados e com Laboratórios internos para fazer as análises solicitadas.
2. Descrever informações sobre a empresa
	Data de início das atividades da empresa: 1934 – 2009 foi que o nome BRF FOODS S/A ficou definitivo.
	Histórico da empresa: A empresa foi criada em 1934 pelas famílias Brandalise e Ponzoni e se chamava na época Ponzoni Brandalise e cia no estado de Santa Catarina e a empresa foi administrada pela família Brandalise até setembro de 1994. Em 1940 a empresa expandiu suas atividades, que eram de comercio em geral nos anos 70 a empresa amplio a distribuição dos produtos para incluir o mercado de exportação de 1990 a 1993 a companhia incorreu de substancias de perdas, já em 1994 a companhia enfrentou uma crise de liquidez que resultou na venda do controle acionário da família Brandalise , e assim vendendo acoes foi em maio de 2009 foi celebrado um acordo de associação entre Perdigão e a sadia que Resultou na criação da BRF –BRASIL FOODS S/A.
E ao longo dos anos percebendo a necessidade de melhorar o controle de qualidade de seus produtos foram instalados Laboratórios nas unidades agropecuárias e industriais foram os embriões das áreas de controle da qualidade, de pesquisa e de desenvolvimento da empresa desenvolvimento sustentável que oferece qualidade e inovação ao consumidor são uns dos valores da BRF S/A.
 O conceito da empresa:
Missão = Participar da vida das pessoas, oferecendo alimentos saborosos, com qualidade, inovação e a preços acessíveis, em escala mundial.
Visão = Sermos uma das maiores empresas de alimentos do mundo, admirada por suas marcas, inovação e resultados, contribuindo para um mundo melhor e sustentável.
Valores= Nossos valores representam a base do desenvolvimento de nossos negócios. 
· Integridade com base em qualquer relação
· Foco no consumidor é ingrediente fundamental do nosso sucesso
· Respeito pelas pessoas nos faz ainda mais forte
· Desenvolvimento de pessoas é fundamental para sustentar o crescimento
· Alta performance é nossa busca permanente 
· Qualidade em produtos e Excelência em processos
· Espirito de inovação constante 
· Desenvolvimento sustentável
· Visão global, agilidade local
· Compromisso com a diversidade e aceitação das diferenças.
3. Políticas da Empresa
Política da Qualidade
	A empresa BRF S/A acredita que para produzir alimentos e contribuir para o bem estar dos seus clientes e preciso pensar em Qualidade como essência e não somente como requisito, a qualidade dos produtos da BRF se traduz pela integração entre o processo de controle de qualidade e laboratórios 
Qualidade e dos compromissos da BRF é a base para produzir alimentos, a equipe é formada pelos times de garantia da qualidade, laboratórios, segurança alimentar e gestão de assuntos regulatórios para garantir a qualidade em todas as etapas do processo produtivo, monitorando os processos e melhorando continuamente do grão a mesa do consumidor.
Política Socioambiental
	Objetivo da política socioambiental da empresa é estabelecer diretrizes para o aprimoramento de seus processos, produtos visando a melhoria continua da qualidade ambiental e minimização dos impactos ambientais associados. A BRF tem como princípio compromisso com a sustentabilidade a empresa adota modelo de gestão com base num conjunto de diretrizes, práticas e ações que visem resultados simultâneos nos aspectos econômicos, sócias e ambientais a gestão ambiental da empresa ela adota a legislação e os requisitos aplicáveis como ponto de partida para atuação responsável no meio ambiente a BRF assume um compromisso com a orientação aos fornecedores e parceiros críticos como parte integrante dos processos produtivos, a empresa atua com transparência quanto a política e procedimentos da empresa em relação aos aspectos ambientais junto aos seus públicos de relacionamento. A BRF compreende seu papel na disseminação de boas práticas para a preservação ambiental.
Programa de Gestão da Qualidade
	A BRF S/A trabalha em todos os seus processos com o objetivo de garantir a qualidade e a segurança de seus produtos, O sistema de gestão da qualidade da empresa é amplamente usado para certificar seus processos e unidades, além de atualizar e testar sua governança operacional.
Na cadeia de fornecedores, a empresa conta com um programa de certificação ou qual baseia-se em requisitos internacionais de certificações para incentivar seus pareceiros e fornecedores de matérias diretos a certificarem de acordo com o programa (global markets da gfsi global food safety initiative).
 Sendo a empresa auditada com excelência tendo selo da GLOBAL G.A.P e ALO FREE,
Nas fabricas são auditadas e certificadas constantemente por clientes extremamente exigentes a empresa possui ISO 9001, ISO 14001:2015, ISO 17025 e OHSAS 18001
Análise Crítica
A indústria ela ocupa um papel de destaque quando se trata de qualidade dos seus produtos tendo em vista que as boas práticas de fabricação (BPF) referem-se ao um conjunto de práticas que asseguram as condições higiênico-sanitárias essências para a fabricação.
4. Referências
http://www.brf-global.com
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