NECESSIDADES NUTRICIONAIS 1 MAPA MENTAL

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F I B R A S :
L I P Í D E O S :
C A R B O I D R A T O S :P R O T E Í N A S E A M I N O Á C I D O S :
lipídios e proteínas
substituem
diarréia
não são bem
tolerados
celulose: plantas;
amido: vegetais;
quitina: artrópodes e
fungos.
polissacarídeos:
Água:
regula temperatura corporal;
transporta nutrientes e metabólitos;
digestão e metabolismo dos
nutrientes (reações químicas com
proteína, lipídeos e carboidratos);
diluente (excreção ureia e ácido úrico);
homeostase mineral;
turgidez celular.
M I N D M A P
Necessidades
Nutricionais 1
@MEDVET.MAYS
Não existe exigência
mínima na dieta
exceto para
gestantes-
hipoglicemia
frutose: fruta e mel;
glicose: fruta e mel;
galactose: lactose.
monossacarídeos:
sacarose: cana de
açucar (sacarose+
glicose);
lactose: leite
(lactose+glicose);
maltose: malte
(maltose+glicose).
dissacarídeos:
cães e gatos
inclusão de 40-
50% de calorias
na dieta
30-60% da MS nas rações
secas;
fonte de energia, reserva de
energia, formatação do
extrudato (forma, textura,
dureza, densidade);
milho cru: CDA: 72%
MILHO COZIDO: CDA: 100%
FONTE +
CONCENTRADA DE
ENERGIA
CAMADA PROTETORA;
AUXILIA NA TRANSMISSÃO DE IMPULSOS
NERVOSOS E TRANSPORTE DE NUTRIENTES;
PRECURSOR DE SAIS BILIARES E HORMÔNIOS
ESTEROIDES;
BARREIRA FÍSICA;
PROTEÇÃO À PERDA DE ÁGUA;
ABSORÇÃO DE VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS.
;
simples: triglicerídeos (mais presentes
na dieta);
compostos: fosfolipídeos e
lipoproteínas;
derivados: transformação metabólica
dos ácidos graxos (colesterol).
LIPÍDEOS:
5% MS (11%
CALORIAS)- CÃES;
 
9% MS (20%
CALORIAS)- GATOS
LINOLÉICO: 1%- MS (2,3%
calorias) gatos e cães;
ALFA-LINOLÉICO:
sintetizado pelo corpo;
ARACDÔNICO: 1% MS
(0,23% calorias) 
ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS:
poliinsaturados
 
PALATABILIDADE;
TEXTURA;
ISOLANTE TÉRMICO
;
.
gatos tem habilidade
limitada de converter
ácidos graxos essenciais
de cadeia longa-->
precisam de uma dieta de
AGE de origem animal*
REPARAÇÃO E
CRESCIMENTO
TECIDUALGATO: fonte dietária do aa arginina-
falta de habilidade em metabolizar
compostos de N2- amônia
acumulada.
gatos: 28%
calorias
taurina: estruturação e
funcionamento da retina---
gatos precisam para formar
sais biliares (0,05% MS---50
mg por 400kcal- materiais
crus de origem animal.
AÇÃO ENZIMÁTICA;
PRODUÇÃO DE ENERGIA;
REGULA AÇÃO MUSCULAR;
IMUNOLOGIA;
HORMINAIS;
PROTEÍNAS SANGUÍNEAS
TRANSPORTADORAS.
LIMITÂNCIA AAS
ESSENCIAIS:
lisina;
treonina;
metionina.
Leitões:
1.
2.
3.
metionina;
lisina;
treonina.
Frangos de corte:
1.
2.
3.
respiração;
evaporação (cavalo > jumento > boi >
búfalo > caprinos > suínos);
produção;
fezes;
urina.
perdas de água:
ingestão de alimentos;
% de proteína e NaCl na dieta;
tipo de alimento;
atividade;
condições ambientais;
temperatura da água;
espécie;
raça.
fatores que afetam o consumo de água:
FIBRAS:
- consistência e volume fecal;
- digestão e absorção dos nutrientes;
- ingestão dos alimentos;
- tempo de transito intestinal;
- produção de AGCC;
- mucosa intestinal;
- microbiota fecal.
SOLÚVEIS: dissolvem na água e ajudam
a retardar esvaziamento do TGI e
aumenta o tempo de digestão;
INSOLÚVEIS: aumenta bolo fecal-fezes,
inalterada pelo TGI.
baixa;
moderada;
alta.
fermentabilidade:
@MEDVET.MAYS