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Princípios da Cosmetologia Aula 9: Agentes Bioativos utilizados em produtos cosméticos Apresentação Nas últimas aulas, você estudou sobre as principais matérias-primas utilizadas nas formulações cosméticas. Agora que você já as conhece, entendendo suas respectivas funções nestas formulações, daremos um passo adiante nesta aula, apresentando as substâncias ativas que podem ser utilizadas na dermocosmética. No entanto, antes de as listarmos, apontando suas principais funções e aplicações, analisaremos a estrutura da pele e os principais sistemas de permeação cutânea. Esta aula será dividida então em duas etapas: a pele, apresentando seus sistemas de permeação cutânea, e os agentes bioativos que constituem as preparações cosméticas. Objetivos Aprender sobre a estrutura da pele e os anexos cutâneos. Compreender as vias de permeação cutânea. Conhecer os principais agentes bioativos utilizados em preparações cosméticas. Pele e anexos cutâneos Fonte: Shutterstock. Muitos não sabem, mas a pele, este tecido externo que recobre todo o nosso corpo, é considerada o maior e mais e�ciente órgão do corpo humano, chegando a corresponder a 16% do peso corporal de um indivíduo adulto . Ela tem inúmeras funções, mas a principal delas é a proteção do nosso organismo contra os agentes externos. Nossos vasos sanguíneos encontram-se distribuídos por toda a pele, e isso corresponde a cerca de 30% de todo o sangue circulante. Das inúmeras funções da pele, podemos destacar as seguintes: 1 1 Proteção Contra agressões físicas, químicas e bacterianas. 2 Regulação térmica Por intermédio dos vasos sanguíneos e das glândulas sudoríparas. 3 Controle de sensações físicas Calor, frio, dor e tato. 4 Secreção Produção de suor. 5 Absorção de substâncias ativas Através da permeabilidade cutânea. http://estacio.webaula.com.br/cursos/go0146/aula9.html Estrutura da pele Uma forma de compreendermos melhor a sua estrutura é dividindo-a em duas partes: uma será denominada macroestrutura; a outra, microestrutura. Macroestrutura É considerada a anatomia da pele. O tecido se estende por toda a superfície do corpo, delimitando o meio externo do interno em nosso organismo. De acordo com a região do corpo, a macroestrutura pode ser: Lisa ou rugosa; Grossa ou �na; Firme ou �ácida; Com pelos ou sem. Graças a essa característica macroscópica, a individualidade do ser humano será de�nida. Atenção! Aqui existe uma videoaula, acesso pelo conteúdo online Exemplo Cor, cabelos, textura e odor. Microestrutura Pode ser considerada a parte histológica da pele, estando dividida em três estruturas principais: epiderme, derme e hipoderme. Fonte: Aula de Anatomia. javascript:void(0); Epiderme, derme e hipoderme Apresentaremos a seguir as três estruturas que compõem a microestrutura da pele: 1) Epiderme Parte mais externa ou super�cial da pele, ela é constituída por um tecido epitelial estrati�cado pavimentoso altamente queratinizado. A epiderme é totalmente desprovida de vasos sanguíneos. Exemplo Em alguns lugares, como as pálpebras, a epiderme pode ter apenas 0,006 milímetros de espessura. Ela ainda está subdividida em outras cinco camadas ou estratos: 1. Camada córnea ou estrato córneo; 2. Camada lúcida ou estrato lúcido; 3. Camada granulosa ou estrato granuloso; 4. Camada espinhal ou estrato espinhal; 5. Camada germinativa basal ou estrato germinativo. Das cinco subcamadas que constituem a epiderme, duas são as mais importantes: a) Camada córnea ou estrato córneo Trata-se da camada mais super�cial da epiderme, estando em contato direto com o meio externo. Ela é constituída basicamente de células mortas que parecem lâminas �nas e sobrepostas. As mais super�ciais são eliminadas, se desprendendo ao longo da renovação celular. Estas células estão impregnadas com uma substância de origem proteica denominada queratina: ela é a responsável pela resistência e impermeabilidade da pele. b) Camada basal (germinativa) ou estrato basal Esta camada é a responsável pela renovação celular da pele. Existem dois tipos de células nela: Células basais: Também podem ser chamadas, em alguns casos, de queratinócitos. Responsáveis pela origem das células epiteliais da pele, elas sofrem uma série de modi�cações em sua composição, empurrando as mais antigas para a superfície e as substituindo por células mais jovens; Melanócitos: São as células responsáveis pela produção do pigmento melanina, que é a substância responsável pela pigmentação da pele e dos cabelos. Fonte: Mundo Estética. Nesta estrutura, ainda estão presentes os melanócitos e as células de Langerhans. Estas células encontram-se, na verdade, na camada espinhosa da epiderme, constituindo o principal mecanismo de defesa de nosso organismo. Ao identi�carem os agentes estranhos que chegam à pele, elas disparam um mecanismo de resposta imunológica do indivíduo. Fonte: Cola da Web. javascript:void(0); javascript:void(0); 2) Derme A derme é basicamente constituída por um tecido conjuntivo rico em �bras colágenas, elásticas e reticulares. Alguns autores a dividem em duas partes denominadas derme papilar e reticular. Apesar de não haver uma linha de demarcação que as separe, existe uma diferença estrutural entre elas: Derme papilar É constituída de �bras colágenas mais �nas e de elásticas ainda sem uma orientação de�nida para conferir elasticidade à pele. Derme reticular Mostra-se mais profunda e espessa, sendo rica em feixes colágenos que conferem resistência e tensão a ela. A derme contém vasos sanguíneos e linfáticos, terminações nervosas, glândulas sudoríparas e sebáceas, além de elementos celulares. É importante ressaltar que o volume sanguíneo presente nela é capaz de: 1. Realizar o transporte de nutrientes para a pele; 2. Remover os produtos de degradação; 3. Regular a pressão arterial e a temperatura; 4. Mobilizar as forças de defesa do nosso organismo; 5. Contribuir para a coloração da pele. A derme contém vasos sanguíneos e linfáticos, terminações nervosas, glândulas sudoríparas e sebáceas, além de elementos celulares. É importante ressaltar que o volume sanguíneo presente nela é capaz de: Realizar o transporte de nutrientes para a pele; Remover os produtos de degradação; Regular a pressão arterial e a temperatura; Mobilizar as forças de defesa do nosso organismo; Contribuir para a coloração da pele. Fonte: Slide Share. 3) Hipoderme A hipoderme também pode ser conhecida como endoderme, camada subcutânea ou camada adiposa; Camada mais profunda da pele, ela é considerada um tecido de sustentação; Tem as funções de amortecimento mecânico e barreira térmica, mas também é responsável pela síntese e pelo estoque de substâncias energéticas, como os lipídeos. No tecido adiposo, as �bras do tecido conjuntivo – assim como o fazem as elásticas - apresentam um arranjo diferente, constituindo, dessa forma, as células adiposas. Na hipoderme, estão presentes também alguns dos folículos pilosos e das glândulas sudoríparas. Anexos cutâneos A pele também apresenta uma série de formações de origem epitelial e com funções especí�cas. Estas formações são conhecidas como anexos cutâneos. Vejamos seus principais exemplares: javascript:void(0); GLÂNDULAS SUDORÍPARAS Podem ser classificadas em: a) Glândulas sudoríparas écrinas Estão distribuídas por toda a pele, embora sejam encontradas especificamente nas palmas das mãos, solas dos pés e axilas. São as principais responsáveis pela regulação térmica, produzindo secreções constituídas por 99% de água. As glândulas sudoríparas écrinas mostram-se estimuladas principalmente pelo calor, mas também podem sê-lo por conta de estímulos emocionais. b) Glândulas sudoríparas apócrinas São geralmente associadas aos folículos pilosos – mais especificamente, às suas raízes. Seu estímulo dá-se principalmente pelos hormônios e pelo sistema nervoso, mas, assim como ocorre com as glândulas écrinas, os estímulos emocionais podem influenciar isso. As apócrinas são consideradas odoríferas,pois produzem um fluido viscoso, leitoso e rico em lipídeos e aminoácidos. Sob a ação de bactérias, ele produz odores desagradáveis em sua decomposição. FOLÍCULOS PILOSOS Os folículos pilosos estão distribuídos por toda a pele, exceto nos lábios, nas palmas das mãos e nas solas dos pés. Responsáveis pela formação dos pelos, eles possuem, em sua base, a papila dérmica: através dela, ocorre a renovação dos folículos pilosos. GLÂNDULAS SEBÁCEAS Geralmente associadas a um folículo piloso, as glândulas sebáceas constituem uma unidade pilossebácea. Elas estão bem distribuídas por toda a pele, mas são mais numerosas na face, na testa, dentro da orelha, na linha mediana das costas e na região anogenital. Geralmente, as glândulas sebáceas são reguladas por fatores hormonais. O sebo produzido por elas é rico em lipídeos, fornecendo uma certa lubrificação para os pelos e a pele. Pode-se afirmar, portanto, que essa quantidade de secreção é responsável pelos tipos de pele e cabelo. Exemplo: Secos, oleosos ou normais. UNHAS Elas são compostas por células queratinizadas. Denominada escleroqueratina, a unha se origina na epiderme, apresentando, por isso, uma alta permeabilidade. Geralmente, uma unha cresce, em média, cerca de 3 milímetros por mês. Fonte: AZ Massoterapia. javascript:void(0); Permeação cutânea Conforme estudamos anteriormente, a pele tem como principal função a proteção do organismo frente a fatores externos, funcionando como uma barreira física. Dessa forma, a penetração, permeação ou absorção de substâncias ativas através da pele não será uma tarefa simples ou fácil. A epiderme funciona como uma barreira física considerável para a passagem delas. Portanto, podemos a�rmar que o maior desa�o dos formuladores é conseguir ultrapassá-la. Muitos estudos realizados na área demonstram que a permeação de substâncias ativas através da pele ocorre principalmente pela difusão passiva por intermédio das membranas celulares da epiderme. Isso pode ocorrer basicamente de duas formas: Anexos cutâneos; Via transepidérmica: Como a quantidade de folículos pilosos e glândulas presentes na pele é considerada muito pequena, ela constitui a principal forma de absorção ou permeação das substâncias ativas. Essa permeação ainda pode ocorrer através das células do estrato córneo (também conhecidas como corneócitos) de duas maneiras: INTERCELULAR | INTRACELULAR Detalharemos estas duas formas de permeação nas �guras a seguir: Figura: Vias de permeação de substâncias ativas através do estrato córneo. Figura: Via intercelular: por intermédio da matriz lipídica, entre os corneócitos do estrato córneo. Via intracelular (transcelular): pelos corneócitos e pela matriz lipídica. O estrato córneo é um tecido altamente organizado formado por uma série de camadas lamelares de lipídeos. Dessa forma, as substâncias ativas com característica lipofílica poderão ser mais facilmente permeadas através da pele que as demais. No entanto, muitos fatores físico-químicos interferem na permeação das substâncias ativas – e não apenas a lipo�licidade de uma substância. Vejamos outros fatores que interferem diretamente nesse processo: A concentração da substância na formulação; O veículo da formulação do produto; A área e o local de aplicação dele; A a�nidade da substância pela pele; O grau de hidratação cutânea; O tempo e a intensidade da massagem durante a aplicação do produto; A permanência dele sobre a pele; As características físico-químicas da substância, como tamanho da molécula, solubilidade e coe�ciente de partição o/a. 2 http://estacio.webaula.com.br/cursos/go0146/aula9.html Fonte: Shutterstock. Agentes bioativos Substâncias de origem natural presentes nos alimentos, os agentes bioativos desempenham funções secundárias - como as de antioxidante – em nosso organismo. Apesar de não terem um papel essencial como os nutrientes, eles também exercem importantes atividades biológicas. Atenção! Aqui existe uma videoaula, acesso pelo conteúdo online Fonte: Pixabay. Exemplo Ácido ascórbico e compostos fenólicos, como �avonoides, taninos e carotenoides. Mais recentemente, estes agentes foram isolados e passaram a ser utilizados em inúmeras preparações cosméticas com o objetivo principal de retardar o envelhecimento cutâneo e aumentar o poder de hidratação e emoliência de seu tecido. Apesar de as vitaminas serem consideradas nutrientes essenciais para o metabolismo de nosso organismo, elas também podem ser utilizadas como agentes bioativos. Muitos estudos já demonstram a importância da ingestão delas em concentrações adequadas para o metabolismo celular, incluindo a regeneração celular da pele. No entanto, somente após a realização de análises mais aprofundadas sobre os fatores que interferem na permeação cutânea, é que foi possível associar as vitaminas às preparações cosméticas de uso tópico. Estudos clínicos con�rmam que a aplicação tópica delas em preparações dermatológicas bem desenvolvidas e robustas tende a prevenir, retardar ou impedir degenerações celulares associadas ao processo de envelhecimento cutâneo. Entre as fórmulas mais conhecidas que são utilizados em preparações dermatológicas de uso tópico, destacam-se as vitaminas A, E e C e o pantenol. Apresentaremos a seguir seis tipos de vitamina e substância: Fonte: Shutterstock. a) VITAMINA A Vitamina lipossolúvel também conhecida como retinol, ela é encontrada em vários alimentos de origem vegetal e animal, como ovos e fígado. Com papel fundamental no ciclo visual e na diferenciação celular do tecido cutâneo, a vitamina A pode ser encontrada no organismo humano em três formas diferentes: retinol, retinal e ácido retinoico. Encontrado em maior abundância, o ácido retinoico está relacionado à hiperproliferação da epiderme com um aumento signi�cativo do estrato espinhoso e granuloso. A utilização de retinoides como estimulantes na renovação celular é bastante fundamentada pela literatura cientí�ca, apesar de o uso do ácido retinoico não ser permitida em produtos cosméticos, mas somente em dermocosméticos. A melhor maneira de vincular a vitamina A às preparações cosméticas é na forma de palmitato de retinol, o éster mais estável presente neste tipo de vitamina. Estudos clínicos demonstraram que a aplicação tópica diária de palmitato de retinol 10.000UI/g melhorou a elasticidade da pele. b) VITAMINA E Esta vitamina lipossolúvel (também conhecida como tocoferol) é muito utilizada em preparações cosméticas, apresentando duas formas distintas. Pode ser encontrada sob duas formas: Alfa-tocoferol: Utilizado nas formulações como agente antioxidante, melhorando a estabilidade das formulações; Acetato de alfa-tocoferol (forma esteri�cada): Sua função antioxidante ocorre in vivo, já que ele penetra facilmente pelo estrato córneo e pelos folículos pilosos. Uma vez absorvido pela pele, o acetato de alfa-tocoferol é convertido em alfa- tocoferol pela ação da enzima fosfatase alcalina, desempenhando as suas atividades antioxidantes para proteger a pele dos danos causados pela ação dos radicais livres. c) VITAMINA C Vitamina hidrossolúvel também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C, assim como a E, também age como um antioxidante, protegendo a pele contra a ação dos radicais livres. Além dessa ação antioxidante, estudos clínicos demonstram que o ácido ascórbico age também na inibição da síntese de melanina e estimula a síntese da hidroxiprolina, um aminoácido importante na constituição dos tecidos conjuntivos. A utilização de ácido ascórbico em preparações cosméticas de uso tópico pode reduzir os sinais de expressão e a �acidez cutânea, aumentando a tonicidade da pele. Atenção Apesar de essas atividades estarem bem descritas na literatura, a estabilidade do ácido ascórbico em preparações cosméticas ainda tem se mostrado um desa�o para os formuladores. Para melhorar essa estabilidade, alguns derivados de vitamina C têm sido desenvolvidos, como, por exemplo, o palmitato de ascorbil e a incorporaçãode ácido ascórbico em nanoesferas. d) PANTENOL Esta provitamina hidrossolúvel é convertida, no organismo, em ácido pantotênico, compondo o grupo de vitaminas do complexo B. Parte da constituição natural da pele e do cabelo, estas substâncias estão altamente relacionadas à regeneração celular da epiderme. O pantenol tem diversas funções tópicas já comprovadas. Exemplo Cicatrização de lesões de queimaduras, escaras, cirurgias plásticas e dermatoses ulcerativas. Ele pode ser formulado em diversas concentrações. Várias preparações cosméticas diferentes são possíveis pela boa estabilidade do pantenol. e) ALFA-HIDROXIÁCIDOS Estas substâncias estão presentes em diversos produtos naturais, como frutas e vegetais. Alfa-hidroxiácidos (AHAs) também são conhecidos como ácido glicólico, málico, tartárico e lático. Exemplo Entre os mais utilizados, destaca-se o ácido glicólico originado da cana-de-açúcar. Dependendo da concentração, AHAs possuem duas funções relacionadas ao processo de hiperqueratinização: 1. Em baixas concentrações Podem auxiliar em distúrbios da pele, como acne, queratose seborreica e ictiose. 2. Em altas concentrações Promovem um peeling profundo por meio de uma epidermólise. Além disso, estudos clínicos demonstram que o uso regular do creme de ácido glicólico com concentração de 5% promove a melhora da pele envelhecida e ressecada. Figura: Estrutura química do ácido glicólico. f) BETA-HIDROXIÁCIDOS Esta classe de substâncias ativas é representada pelo ácido salicílico. A sua utilização em preparações cosméticas já está bem descrita e consolidada pela comunidade cientí�ca. A principal função deste ácido é a ação queratolítica: atuando como um agente esfoliante, ele melhora a textura da pele e combate a oleosidade e a acne. Figura: Estrutura química do ácido salicílico. Atividades 1. Classi�que as principais estruturas da pele e suas respectivas funções. 2. Explique como ocorre a permeação de substâncias ativas através da pele. 3. Explique, com as próprias palavras, o que são os agentes bioativos. Notas Indivíduo adulto1 Uma pessoa adulta, com cerca de 1,70 m e 70 Kg, possui uma área cutânea de aproximadamente 1,85 m . Isso corresponde, em volume, a 4.000mL. A quantidade de sangue circulante pode chegar a 1.800mL. 2 Lipo�licidade2 Lipo�licidade é a capacidade de uma determinada substância se dissolver em materiais oleosos e gordurosos. Ou seja, é a a�nidade e solubilidade em lipídeos. Referências CORRÊA, M. A. Cosmetologia: ciência e técnica. 1. ed. São Paulo: Medfarma, 2012. LEONARDI, G. R. Cosmetologia aplicada. 2. ed. São Paulo: Santa Isabel, 2008. Próxima aula Mercado cosmético no Brasil; Principais indústrias cosméticas atuantes no setor; Crescimento bilionário deste segmento industrial na última década. Explore mais Pesquise na internet, sites, vídeos e artigos relacionados ao conteúdo visto. Em caso de dúvidas, converse com seu professor online por meio dos recursos disponíveis no ambiente de aprendizagem.
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