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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING BURGER KING PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR - PIM VI SÃO PAULO 2021 UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING BURGER KING PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR - PIM VI ALUNOS: ALINE MARA LIMA SILVA RA 0546762 CAROLINE ROCHA SOUZA RA 0550047 CAIO GOMES ROCHA RA 0562497 ROGER RODRIGUES DE MORAES RA 0550952 NATHALIA VIANNA DA SILVA RA 0557663 ALDA LUCIA DE SOUZA BITENCOURT RA 0562090 Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM V, apresentado como um dos pré-requisitos para aprovação do bimestre vigente, no Curso Superior de Tecnologia em Marketing SUPERIOR TÉCNICO EM MARKETING ORIENTADOR(A): ANA PAULA CARLI POLAZZO SÃO PAULO 2021 RESUMO Para realização do projeto foi escolhido uma empresa que se destaca no ramo do Marketing e tem um histórico vasto de sucesso de vendas e divulgação de seus serviços e produtos. Visando isso, a empresa Burger King foi à escolhida para nortear o trabalho, sendo que há muitos anos está no mercado inovando com muitas promoções, se reinventando com as mudanças na economia atualmente, devido a pandemia investiu mais ainda no Marketing digital e mídias sociais, aumentando de forma significativa suas vendas e alcançando novos públicos. Para a concretização da pesquisa foram descritas a práxis das seguintes disciplinas: Marketing digital e redes sociais, Plano de negócios, Ética legislação trabalhista e empresarial. No decorrer do trabalho foi realizada uma vasta pesquisa para obter os dados relevantes para a escrita, uma vez que foi necessário traçar um novo método embasado no público alvo e histórico de marketing que a empresa desenvolve há anos, para melhorias nas vendas utilizando a segmentação de mercado, pois foi importante compreender a ligação do Plano de negócios com o Marketing digital para assim elaborar algo novo que veio beneficiar o desenvolvimento do projeto. Para isso, foi fundamentado e descrito a importância da disciplina Ética legislação trabalhista e empresarial, uma vez que os conteúdos das três disciplinas juntas se complementam para o alcance dos objetivos propostos no Manual do referido trabalho. Dessa forma, o trabalho em suma mostra alguns pontos e propostas para ter um bom êxito em vendas, desenvolvendo novos olhares acerca do que já é realizado pela empresa e pode ser melhorado com os pontos citados no decorrer da pesquisa. ABSTRACT To carry out the project, a company that stands out in the field of Marketing and has a vast history of successful sales and dissemination of its services and products was chosen. With this in mind, the company Burger King was chosen to guide the work, and it has been in the market for many years innovating with many promotions, reinventing itself with the changes in the economy today, due to the Pandemic, it invested even more in digital marketing and social media, significantly increasing its sales and reaching new audiences. To carry out the research, the praxis of the following disciplines were described: Digital marketing and social networks, Business plan, Ethics, labor and business legislation. During the work, a vast research was carried out to obtain the relevant data for writing, as it was necessary to trace a new method based on the target audience and marketing history that the company has been developing for years, to improve sales using the segmentation of market, as it was important to understand the connection of the Business Plan with digital Marketing in order to create something new that benefited the development of the project. For this, the importance of the Ethics discipline, labor and business legislation, was founded and described, since the contents of the three disciplines together complement each other to achieve the objectives proposed in the Manual of the aforementioned work. In this way, the work in short shows some points and proposals to be successful in sales, developing new perspectives on what is already done by the company and can be improved with the points mentioned during the research. LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Clientes ..................................................................................................... 2 Figura 2 - Valores ...................................................................................................... 4 Figura 3 - CRM ......................................................................................................... 14 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO.................................................................................................... 1 2 DESENVOLVIMENTO........................................................................................ 2 2.1 Plano de negócios ........................................................................................ 2 3 ÉTICA E LEGISLAÇÃO: TRABALHISTA E EMPRESARIAL........................... 5 4 MARKETING DIGITAL E REDES SOCIAIS ..................................................... 9 4.1 Metas............................................................................................................... 11 4.2 Mensuração de resultados............................................................................ 13 4.3 Delegação de tarefas e planejamento do recursos humanos................... 15 CONCLUSÃO........................................................................................................ 17 REFERENCIAS.................................................................................................... 18 1 1. INTRODUÇÃO A importância deste trabalho está em abordar conteúdos estudados no semestre, como marketing digital e redes sociais, plano de negócios, ética legislação trabalhista e empresarial. Este projeto tem como objetivo mostrar os conhecimentos adquiridos na teoria e relacionar com a prática dentro da empresa estudada, a proposta é deixar claro suas características próprias e técnicas que a empresa desenvolve para ter o sucesso desejado, entendendo como essa organização que é referência no ramo de fast-food lida com o marketing digital. Nessa pesquisa visa adquirir o entendimento de como a empresa desenvolve os conceitos estudados nas aulas e levantar dados para a construção de um plano de Marketing digital com o fundamento no plano de negócio e na legislação vigente do código de defesa do consumidor. Falando sobre o Marketing digital e suas redes sociais eles utilizam a tecnologia para conseguir a fidelização dos clientes através das redes sociais e canais digitais de comunicação, tendo assim um relacionamento mais próximo com seus clientes. Tratando-se da disciplina Plano de negócios, o intuito foi entender como o burger king atua no mercado e como eles usam seus produtos para conquistar os admiradores de fast-food. A empresa Burger King começou em 1953 com o nome Insta-Burger King. Mas, o atual Burger King entrou em crise financeira em 1954, seus dois franqueados que moravam em Miami David Edgerton e James McLamore compram a empresa antes conhecida como Insta-Burger King e deram um novo nome chamando-a de Burger King e desenvolveram novas métricas para ao avanço e sucesso da empresa. Hoje em dia observa-se um grande desafio mundial na economia e no mercado, devido a pandemia do COVID 19, com isso eles inovaram em suas, diante a necessidade de recuperação dessa doença que desolou o mundo. Com isso esse estudo foi elborado nesses novos desafios que a profissão carece, pois os dados colhidos foram através da plataforma digital do Burger King e por redes sociais. 2 2. Desenvolvimento 2.1 Plano de negócios O BurgerKing é uma rede de restaurante especializada em fast-food, atua basicamente através de cinco diferentes tipos de lojas: os freestanding, food courts e quiosques. Os freestanding são restaurantes de rua com drive-thru,os food courts são restaurantes de Shopping Centers, em praças de alimentação e os quiosques são unidades pequenas focadas na venda de sobremesas. Seu menu teve diversas alterações desde a sua inauguração, para adequar as necessidades do seu público, contendo hambúrguer, frangos, batatas fritas, refrigerante, milk-shakes, saladas e sobremesa. No ano de 1975 o Whopper foi a primeira adição ao seu menu, desde então é o produto original do Burger King. De acordo com a pesquisa seus clientes têm uma maior concentração nas classes AB, constituído por jovens de 15 a 34 anos, sendo 51% de mulheres e 49% de homens. Como mostra o gráfico abaixo Figura 1 - Clientes Fonte:https://burgerking.riweb.com.br/Download.aspx?Arquivo=lIm324k/wvJXrZlmoaZRQw== Atualmente, o público não só quer um produto para consumir, eles buscam também se sentir representado, pois é uma marca que abraça uma causa e constrói uma conexão maior com seus clientes. Por isso o Burger Bing estruturou seu posicionamento com foco no apoio à diversidade, visto isso, seu primeiro passo foi elaborar um posicionamento que pudesse ser usado em todos os países, respeitando as diferenças culturais, produzindo campanhas, como a de audiodescrição, sendo a primeira empresa no Brasil a trazer a inovação de ter um comercial com audiodescrição inserindo o recurso no canal principal de áudio na TV 3 aberta. Ou seja, pela primeira vez cegos e videntes (pessoas que enxergam) serão impactados pelo mesmo filme, normalmente esse recurso fica disponível no canal secundário, acionado pela tecla SAP. Para o Burger King, dar visibilidade e destacar a diversidade do público faz parte do DNA da marca. “Nós trabalhamos constantemente para que todos se sintam acolhidos e livres para serem quem são, respeitando suas individualidades. Lançar a primeira campanha com audiodescrição em rede aberta é um reflexo do nosso posicionamento. Queremos que todos possam ter o mesmo envolvimento e a mesma absorção com a nossa campanha”, reforça Ariel Grunkraut, diretor de Marketing e Vendas do Burger King Brasil. O Burger King possui um trabalho diferenciado de marketing, gestão e principalmente de seus produtos e serviços. As carnes são grelhadas no fogo num processo único que deixa seus lanches com gosto de churrasco. Também é a única rede de fast-food a fornecer o benefício de free refill, que permite repetir gratuitamente por até 30 minutos, qualquer refrigerante à vontade. A campanha “Faça do Seu Jeito” busca encontrar na autenticidade do cliente e no poder dele escolher o que quiser comer, com a customização dos sanduíches, incluindo ou excluindo qualquer ingrediente. A missão do Burger King é fazer com que o cliente tenha uma experiência agradável de alimentação. Por isso apostam na carreira de seus colaboradores com a ideia de incentivar a VISÃO daqueles que acreditam no mesmo sonho para crescer junto com a empresa, a missão é o detalhamento da razão de ser. Entende- se que o foco é o que a empresa produz, suas conquistas no futuro e como eles esperam ter cada dia mais o reconhecimento de todos. Sendo assim eles focam em 4 pilares que são: missão, visão e valores. Atualmente procuram ser a marca de fast food mais rápida e preferida, e que dá rendimento satisfatório para a empresa e seus clientes. A ideia é sempre manter uma boa organização em grupo para que tenham mérito em seus trabalhos, procurando fazer com que os seus trabalhadores sejam os mais dedicados, mais bem dotados e intelectual, fazendo com que se tenha certeza de que estão na direção certa, para uma trajetória de sucesso. Na visão da empresa, quando se tem pessoas com o mesmo foco, isso indica que elas também querem estar juntas em seu crescimento, gente boa e com um grande potencial não se acomoda nunca. Se o negócio cresce, elas crescem junto, a partir daí este círculo surge quando se tem espaço para promover aqueles que já 4 estão com eles. Se não fosse assim nunca teriam reunido tanta gente em tão pouco tempo engajadas ealinhadas aosvalores e juntos participando do mesmo sonho, isso sim faz toda a diferença para um excelente crescimento profissional. Valores: através de muito amor pelo que faz, inovação, humildade e disciplina, a equipe aposta na carreira de seus colaboradores com o objetivo de impulsionar o crescimento profissional de todos. Acreditam que sonho tem que ser grande, e para sustentar esse sonho focam em ter uma empresa idealizando uma forte presença Nacional. Figura 2 - Valores 5 3. Ética e legislação: Trabalhista e Empresarial A Ética é uma matéria, uma ciência prática filosófica que diz ao respeito aos costumes sociais, onde traz reflexões fundamentais aos problemas de moral social, trazendo fundamentos de obrigações e deveres, diante a natureza do bem convívio social. Como dito pelo os professores Hilton Japissú e Danilo Marcondes, em seu dicionário de filosofia: "O Ética “ (gr. Ethike, de ethikós: que diz respeito aos costumes) Parte da filosofia prática que tem por objetivo elaborar uma reflexão sobre os problemas fundamentais da moral (finalidade e sentido da vida humana, os fundamentos da obrigação e do dever, natureza do bem e do mal, o valor da consciência moral.) Mas fundada num estudo metafísico do conjunto das regras de condutas consideradas como universalmente válidas. Diferentemente da moral, a ética está mais preocupada em detectar os princípios de uma vida conforme à sabedoria filosófica, em elaborar uma reflexão sobre as razões de se desejar justiça e a harmonia e sobre os meios de alcançá-las. A moral está mais preocupada na construção de um conjunto de prescrições destinadas a assegurar uma vida em comum justa e harmoniosa. ” (HILTON; MARCONDES, 1996, p.93) ...) A Ética e moral são temas interligados, porém distintos, porque moral baseia-se em obediência a normas, hábitos e princípios culturais, hierárquicos e crentes. E a Ética visa estabelecer o modo de viver pelo pensamento humano. As vantagens da Ética posta no ambiente de trabalho:Maior nível de manufatura na instituição, benefícios para geração de um local de oficio equilibrado e avanço no índice de confiabilidade entre os colaboradores. A defesa do consumidor aborda o conjunto de regras e princípios jurídico, que trata da relação ao consumo, no mercado, em relação necessária entre o consumidor e o fornecedor de produtos ou serviço. Com o mundo digital crescendo, foi necessária uma mudança em algumas regras dentro da compra online, assim sendo adicionados nas normas do Código de Defesa do Consumidor (CDC), aonde percebemos que vem crescendo os números de ocorrências de clientes, com aumento de 55 % de 2019, em comparação a 2020, segundo o levantamento de dados pelo o PROCON de São Paulo. A empresa do ramo comidas, Fast-food, Burger King, visando atender seu cliente com o melhor atendimento conforme o código de defesa ao consumidor. Ao longo dos anos a empresa buscou evoluir ao longo dos anos, e aderindo o marketing digital como um meio de divulgação dos seus produtos. E também podendo atender reclamações de seus clientes de maneiras mais simplificadas. 6 A empresa conta com diversos canais de atendimento, assim facilitando a resolução de um possível problema com o consumidor.Observe abaixo alguns canais que a empresa disponibiliza ao consumidor: -Fale conosco, canal de atendimento via telefone. -Atendimento presencial em qualquer unidade da empresa. -Atendimento virtual via Redes sociais (Facebook, Instagram, Twitter). -Sites de Defesa ao Consumidor (Reclame Aqui, Procon). Observe aqui uma reclamação via Site Reclame aqui,plataforma de solução de conflitos entres consumidores e empresa da América Latina, onde verificamos que há respostas em tempo hábil e classificação com bom atendimento: "Adquiri quatro vouchers e no momento em que fui resgatar, recebi a informação que os mesmos já estavam utilizados. Ao reclamar e contestar fomos informados que a mesma situação estava acontecendo com outros clientes. Não posso deixar passar em branco, dedicamos tempo e atenção para conseguir outros Vouchers, depois tivermos despesas, tais como combustível, estacionamento, além de correr risco por nos expor em um shopping, durante a pandemia, sendo nós somos de grupo de risco e claro que já no caixa, diante a negação do voucher, no vimos pressionados para a compra do lanche pelo o preço normal, já que ali estávamos. Obvio que esperamos por um retardamento dessa empresa que nos fornece lanches tão delicioso e que gostamos. Estamos no aguardo. ” “Olá! Nós lamentamos pelo o ocorrido, nunca foi nossa intenção causar qualquer transtorno. Enviamos uma mensagem privada no e-mail cadastrado no canal do Reclame Aqui. Caso não esteja em sua caixa de entrada, dá uma conferida no SPAM. ” RELCAME AQUI BURGUER KING, 2021. A empresa do ramo comidas, Fast-food, Burger King, visando atender seu cliente com o melhor atendimento conforme o código de defesa ao consumidor. Ao longo dos anos a empresa buscou evoluir ao longo dos anos, e aderindo o marketing digital como um meio de divulgação dos seus produtos. E também podendo atender reclamações de seus clientes de maneiras mais simplificadas. O direito do trabalho busca atender a melhor forma de justiça diante ao ambiente de ocupação, assim equilibrando as relações trabalhistas, que fico de forma mais justa diante ao empregado e o empregador. Funciona com conformidade ao direito do consumidor, sendo o perfil central os clientes internos. Os Recurso Humanos é núcleo responsável em conhecer cada lei em vigor, para assegurar que todo o processo de trabalha siga todas as regras estabelecidas na Consolidação de Leis do Trabalho (CLT). E diante as essas regras a empresa tem que cominar as regras das leis empresariais, onde está ligado aos direitos e deveres do setor privado. Pontos que os empreenderes tem que garantir 7 conhecimento, para que sua empresa siga na forma legal do comercio. Assim não é diferente na área do Marketing que trabalha a estratégia de comunicação e tem que estar alinhada ao direito do cliente e todo seu seguimento, assim ganhando confiança em um ou vários projetos duradouros. Hoje com o avanço na segmentação do Marketing Digital, contamos com o departamento de Marketing de influência, fermentas de engajamento, bots de compartilhamento de conteúdo, assim mudando a discussão sobre ética, baseado na inteligência artificial e na automação de dados, trazendo um novo processo de comunicação com transparência e é o que traz hoje um cliente fidelizar essa troca. Algumas principais legislações dos profissionais da área de Marketing. Executar Primeiramente é necessário conhecer o seu público alvo, leia o conteúdo de seu público online e participe das discussões para aprender o que é importante para eles. Somente eles podem criar este tipo de conteúdo e iniciar conversações que vão acrescentar aos seus conhecimentos de causa. Foco Focar em uma mídia social e possuir uma boa estratégia de marketing, com certeza construirá uma forte marca na web. É melhor se especializar do que ser um João-faz-tudo. Uma mídia social focada nas suas estratégias ajudará a criar uma marca forte e lhe dará maiores chances do que uma estratégia muito abrangente que tentará ser de tudo um pouco para muitas pessoas. Qualidade Qualidade sempre é melhor que quantidade, melhor possuir 1000 (mil) contatos online que lê, compartilha e fala sobre o seu conteúdo com o público da sua marca do quem 1000 (mil) que não participam. Paciência Os resultados de mídias sociais não acontecem de uma hora para outra, pode ser que você consiga uma popularidade instantânea, mas é muito mais provável que você tenha que se dedicar um longo tempo para alcançar os resultados. Composição Se você publica um conteúdo incrível e trabalhar seu público seguidor de qualidade, eles vão esses conteúdos em suas próximas audiências em redes sociais e em seus próprios blogs e muito mais. Este compartilhamentos e discussões do seu conteúdo abrem novas possibilidades para os motores de buscas, como o Google, acharem suas palavras chaves em novas buscas. Estas novas entradas podem fazer a sua marca crescer e ser achada por mais centenas ou talvez milhares de novos usuários online. 8 Influência Gaste algum tempo procurando pessoas com influência no seu nicho de mercado e estejam propícios a estarem interessados nos seus produtos. Conecte-se com estas pessoas e trabalhe uma boa relação com elas. É importante fazer novos contatos através das mídias sociais e manter estável com eles, pois esses contatos podem compartilhar seu conteúdo com seus próprios seguidores. Valor Somente falar sobre seus produtos não agregará um conteúdo diferenciado em seu perfil. Se você gastar o seu tempo online apenas promovendo seus produtos e serviços o seu público vai parar de te ouvir. Você deve acrescentar valor a este conteúdo, foque menos nas conversões e mais em criar conteúdo excelente e desenvolver relações com influenciadores online. Em breve estas pessoas se tornaram poderosos catalisadores para o marketing boca a boca para o seu negócio. Reconhecimento Nunca ignore alguém on-line, pois você jamais faria isso pessoalmente. Sem falar que a pessoa ignorada poderá realizar futuras reclamações sobre mau atendimento. Construir relações é uma das partes mais importantes para o sucesso do marketing de mídias sociais, então sempre atenda todas as pessoas que vierem até você. Acessibilidade Não desaparecer das redes sociais é essencial para uma imagem estável. É importante estar disponível, pois seu público ira acompanhar seu perfil constantemente, participar das conversas. Seguidores online podem ser inconstantes e eles não hesitarão em trocá-lo se você desaparecer por semanas ou meses. Reciprocidade Você não pode esperar que os outros divulguem seu conteúdo e falem sobre você se você não faz o mesmo. Então, uma parte do tempo que você gasta nas redes sociais deve ser focado em compartilhar e falar sobre o conteúdo de outros, criando uma silenciosa relação de reciprocidade. É de supra importância o olhar profundo dentre a ética digital, respeitando as barreiras de cada cliente, colaboradores e parceiros, respeitando todo o processo de um negócio, assim ampliando o sucesso e respeitando limites. 9 4. Marketing Digital e Redes Sociais É fundamental que hoje, uma empresa tenha um vasto conhecimento a inovação e a atualização de ferramentas mercadológicas, diante da evolução social. Hoje o mercado tem uma vasta competição quando falamos do mercado digital, onde houve uma enorme mudança estrutural tecnológico nesse universo mercadológico. Nesse momento empresas estão pensando estratégias para alcançar reconhecimento e negócios nessa nova era para isso contam com essas ferramentas que nos dias atuais colaboram para garantir a divulgação dos seus serviços e produtos. Em 2020, com a pandemia do Covid 19 e pela necessidade de fechar grandes indústrias e comércios, foi adotada uma quarentena, ou seja, para combater o vírus foi necessário o bloqueio total de vendas presenciais, acarretando os pequenos e grandes empresários adotarem novos métodos de vendas. Muitas empresas tiverem que adotar estratégias diferentes a serem usadas e aumento nas vendas online e delivery, sendo um dos principais meios de vendas através de aplicativos, pois a tecnologia somou para essas mudanças drásticas e contribuiude forma positiva para o sucesso e não paralisação do consumo desses produtos alimentícios. Para que sejam criadas essas metas, deve se fazer um diagnóstico do começo da estratégia e onde almeja chegar, traçando uma prévia do que deseja ter como resultado. É importante traçar a segmentação desse negócio, para uma clara estratégia de marketing. Hoje em dia o Burguer King trabalha na segmentação de foodservice, restaurante fast-food, sendo o público alvo entre os jovens de 19 a 24 anos e público infantil como secundário, onde percebemos que é o público que mais consome o meio virtual, assim sendo um alvo mais assertivo quando se trata as estratégias digitais e um desafio buscar atender as necessidades dos demais segmentos de clientes. Para colaborar de forma assertiva os pesquisadores de acordo com a necessidade observada no estudo da empresa, visou criar a Persona idealizada de acordo com perfis dos clientes que solicitam os serviços e produtos do Burger King. 10 Para isso, utilizou-se a segmentação de mercado que em suma serve para atender às precisões e desejos do público-alvo, potencializando a aceitação da linha de produtos e com um principal objetivo: aumentar as vendas. Uma vez, que focando nas necessidades de seus clientes que é de buscar novos gostos de alimentos que a empresa oferece, ou até mesmo a facilidade de conseguir um lanche de fácil acesso em horários muitas vezes não apropriados, mas que o satisfaz, a forma do atendimento em respostas rápidas nas mídias sociais também é um ponto relevante para a conquista de novos clientes. De acordo com a pesquisa buscou-se firmar em perfis de clientes que são jovens entre 18 a 28 anos e que na maioria das vezes trabalham fora ou mesmo em home Office, visto que na pandemia muitas empresas adotaram esse método para seus funcionários produzissem seus serviços em casa. Que possui renda de A e B, de classe média e alta, possuindo uma renda de um salário mínimo e até os que possuem rendas maiores ao mês, mesmo porque existem muitas franquias em shoppings das capitais de fácil acesso, mas para seguir no modo de vendas onlines, precisa-se abarcar esse público que acessa os aplicativos de qualquer lugar seja no trabalho ou em casa. Para ter bom êxito em definir os seus clientes é necessário verificar esses pontos como: idade, gênero, ocupação, status da família, nível de renda, localização geográfica. A utilização da Marca Burger King por ser conhecida entre os jovens já facilita, pois a criatividade e ousadia do marketing são reconhecidas no mundo, por inovaram em suas peças digitais e parcerias, para isso o foco é em clientes jovens que possui uma instabilidade financeira e para os que dependem de seus pais, mas que tem fácil acesso a tecnologia, assim também com os que possuem uma renda baixa, mas que tem acesso a esse mercado de alimentos. Outro detalhe a ser traçado é em relação aos concorrentes da empresa e como isso afetaria a estratégia de marketing digital do restaurante. No Brasil seus principais concorrentes são o Mc’Donalds, Subway, Bobs, Giraffas, entre outros, onde podemos traçar seus pontos fracos e pontos fortes, diferenciando a partir do produto ou serviço: Pontos Fortes: A empresa tem diferencial na gustação com sabor churrasco, proveniente do Grill, dando mais sabor e qualidade nutricional e trazendo um pouco a similaridade com a cultura brasileira; Diversificação 11 do mercado e produtos; vastos canais de marketing digital para campanhas de marketing; Drive-through. Pontos Fracos: Ainda o seu maior concorrente tem uma forte marca; ainda associado ao um restaurante de comida com taxa de gordura média. Métricas são pensadas desde da relação com o cliente e trazer esses dados a melhor estratégia de cardápio e campanhas de marketing digital, para alcance de resultados. 4.1. Metas Com a possibilidade de ser feitas parcerias com esses Influenciadores, o custo para essas é relativamente baixo em relação ao alcance que pode ser conseguido, e pelo baixo custo as parcerias podem durar um longo tempo. O método usado é simples, estipula-se uma data para participar e as pessoas terão que seguir todas as redes sociais do Influenciador e do Burguer King, e como meio de aumentar as chances de ganhar é só comprar um valor mínimo de 35 reais em qualquer restaurante Burguer King que será dado ao cliente um cupom para ser registrado no sistema do sorteio e assim ir aumentando as chances de ganhar, é um planejamento simples porem com um bom resultado. Nesse ano de 2021 está sendo muito difícil para várias empresas, a pandemia é um problema que ninguém esperava acontecer, com isso gestores de marketing precisam voltar seus pensamentos ao Marketing Digital, esse tipo de abordagem já era usado, porém com a proibição de clientes em seus restaurantes e suas vendas serem apenas por Delivery e Drive-Thru a abordagem acaba mudando. Por conta do isolamento social as pessoas começaram a usar mais as redes sociais do que o de costume e consequentemente a fazer mais compras pela internet, e essa é uma grande oportunidade para o Marketing Digital, com as pessoas antenadas 100% as redes sociais e usando os planejamentos certo o alcance é grande. "O Planejamento de Marketing Digital é uma metodologia de auxílio às empresas que compreendem a importância do posicionamento de suas marcas diante dos canais digitais" (André Lima-Cardoso Miceli, Daniel O. S..., Planejamento de Marketing Digital - 2ª ...) 12 De acordo com as pesquisas feitas, foram montados quatro projetos de marketing, dois deles melhorando o cardápio e dois focados em redes sociais. O Burguer King é especializado em carnes grelhadas e ainda sim tem duas opções de lanches vegetariano em seu cardápio, porém com a falta de variedade acabam perdendo alguns clientes e pensando nisso, a empresa estruturou uma estratégia para solucionar o devido problema, ampliando seus cardápios, colocando maior variedades, dando a opção de grandes combinações de lanches que podem ser feitos, outra estratégia seria lançar todo mês um lanche diferente e ao final do ano disponibilizar, colocando no cardápio efetivo, atingindo assim um nicho bem especifico de clientes. Com o pensamento em melhoria foi montado o plano para os clientes convencionais, fazendo hambúrgueres em conjunto com NFL (Liga Nacional de Futebol Americano), seriam edições limitadas enquanto o campeonato acontece no período de setembro a dezembro. Cada hambúrguer terá sua combinação de sabor única e ainda leva um dos times no seu nome. Com a estratégia de chamar a atenção do público foi criado a hashtag #BKnaNFL tendo o compartilhamento de vários fãs em seus momentos comendo o hambúrguer do seu time preferido enquanto assisti ao jogo ou simplesmente aproveitando uma novidade única de hambúrguer. E enquanto acontecer o campeonato pode ser feito a publicação das fotos, e a que mais se destacam na hashtag nas redes sociais do Burguer King estará concorrendo ao prêmio do sorteio que será uma viagem totalmente paga para assistir o final do campeonato, o famoso Super Bowl. Começando as divulgações nas mídias sócias com um mês de antecedência do campeonato que se inicia em setembro, o sorteio irá durar até o dia 10 de janeiro de 2022, o final do campeonato sempre acontece no mês de fevereiro com isso o sorteio acabando em janeiro o ganhador terá um tempo para se preparar para a viagem. 13 4.2. Mensuração de Resultados Para ter um bom êxito no projeto de marketing digital e mídias sociais dentro da empresa é necessário realizar a mensuração de resultados que de acordo com o livro texto UNIP Marketing Digital e Redes Sociais, Unidade IV, Pag.145. (...) A mensuração das ações é de fundamental importância para verificar a obtenção dos resultados relativos aos esforços de marketingna web e também para aferir o alcance dos objetivos determinados para tais ações. A avaliações giram em torno da eficiência dos investimentos feitos em marketing comparados às métricas utilizadas. Hoje com a aceleração na informação e sua automação, obtivemos várias formas para laçar métricas, a partir de vários softwares, criados para uma maior mecanização de informações, assim proporcionando uma melhor eficácia na estratégia de gestão e melhor gerenciamento de dados. Tais dados possibilitam o aprofundamento dessas informações para melhor resultado. O KPI (Em inglês Key Performance Indicators) são indicadores-chave de desempenho, onde medem valores quantitativos de fundamentais nos processos internos das empresas, com intuito em negócio. Com esses métodos podemos mensurar dados plausíveis e o comportamento das metas, muitos utilizados no universo digital. 14 Figura 3 - CRM Fonte: https://www.vtiger.com/pt/blog/ Várias empresas hoje, nesse seguimento oferece várias formas de mensuração de resultados, a partir da necessidade das empresas e qual estratégia a ser usada, como exemplo: Custo por aquisição, Leads, Taxa de conversão, retorno sobre o investimento. Alguns softwares mais utilizados: Google Analytics,SEMrush, RevealAnalytics, entre outros. A rede Burguer King visa aumentar a visibilidade da marca hoje, para que a mesma ganhe mais visualizações e seja a mais lembrada no Brasil, apostando assim em estratégias específicas em alguns seguimentos adotados da companhia. Após uma longa reestruturação interna da empresa, segundo o Iuri Miranda, SEO da instituição no Brasil: “O nosso objetivo, desde o início, era ser a marca preferida de fast food dos brasileiros, rentável, com forte presença nacional e conduzida por pessoas talentosas”. Diante ao levantamento de dados pela consultoria de Marketing Dom Strategy Partners, desbancou algumas empresas mais antigas e famosas no seguimento de alimentício, no quesito reputação diante essa nova abordagem da instituição e o quanto que é importante uma análise mais profunda na tomada das decisões, para ter resultados mais satisfatórios e como planejado. A rede buscar ampliar o uso de informações em dados, para amplificar informações obtidas, https://www.vtiger.com/pt/blog/ 15 obtendo assim as movimentações do s clientes e suas preferências, extraindo e analisando esses dados para criação de insights, trazendo uma melhoria e novas opções de cardápio, promoções e melhoria no atendimento. O Big Data são uma gama de dados disponíveis na internet, que pode se estruturar, trazendo informações importante de cada usuário. São informações coletadas, armazenadas e processadas, onde as empresas podem usufruir para campanhas de marketing, assim tenho um vasto conhecimento a qual público está lidando e assim sendo mais assertivo nas estratégias. Esse sistema funcionaria principalmente nas campanhas de cupons do restaurante, assim até impulsionando algum produto como venda extra, por conhecer quais produtos vão ser mais vendidos, local, horário e por faixa etária. O cliente acaba comprando mais um produto em combo, considerando o valor da promoção e por ter um quarto item opcional, de seu gosto. 4.3. Delegação de Tarefas e Planejamento do Recurso Humanos Quando chegamos a determinar as métricas a serem utilizados em uma campanha, logo após terá que ser traçado uma orientação coletiva na empresa, para o entendimento do plano de negócio. Com isso a área do Recurso Humanos é fundamental para que orientar a melhor forma a todos funcionários e de todas hierarquias. A estratégia usada em muitas empresas na área do Marketing, se chama endomarketing, onde assume o papel de focar no marketing interno, assim orientando e acolhendo o cliente interno, fidelizando para um desempenho maior. É de supra importância a separação de papéis nesse momento, alinhado expectativas, para ter sempre uma solução dos problemas que vão surgindo. E como mencionado anteriormente a ferramenta de CRM é grande auxílio na inteiração de dados, onde a informação corre de forma mais rápida, a respeito de seus clientes e proporcionando conhecimento as informações aos clientes internos. Temos vários desafios no mundo mercadológico com constante evolução tecnológica, instabilidade econômica e a comoção da procura da diminuição da disseminação do Covid 19 e nos fez entender o quanto estamos avançados como precisamos avançar mais. Em nossa profissão, como um profissional de marketing temos que pensar sempre no passado, presente e futuro e na incerteza, onde 16 conseguimos traçar informações que nos permite alcançar o sucesso, sem dúvidas e incertezas. O mundo digital trouxe a cada dia novas oportunidades, novas áreas foram criadas, pautas culturais importantíssimas foram expostas e diante a esse novo universo, nos vemos avançando mais ainda que faz parte da nossa, da natureza, a constante mudança. 17 Conclusão O Projeto Integrado Multidisciplinar realizado sobre a Empresa Burguer King, visa contribuir com o aprendizado relacionado teoria e prática, uma vez que todo conhecendo a maneira com que é feito dentro da empresa analisada se faz necessário para o domínio de conteúdo estudados durante o curso de Marketing. Para os futuros profissionais de Marketing, a realização desse trabalho proporcionou uma visão mais ampla dos reais problemas que ocorre dentro de uma empresa, fazendo com que pudessem pôr em prática todo conhecimento adquirido, com o planejamento de estratégias que podem agregar no dia-a-dia da empresa. Neste trabalho foram abordadas as devidas matérias: Plano de Negócios, Marketing Digital e Ética Legislação: Trabalhista e Empresarial. Sendo assim, a disciplina Plano de Negócios nos possibilitou compreender como o Burger King atua no mercado, dando uma visão mais ampla das estratégias usadas para atrair cada vez mais seus clientes. O plano de Negócios é um documento muito importante para as empresas, pois contém informações e dados reais que irão auxiliar no momento da criação e tomadas de decisão do empreendimento. Na pauta de Ética e legislação observamos a importância da filosofia diante a moral e costumes da sociedade e o impacto que causa diante as instituições comerciais. Para que conseguimos alcançar um resultado, respeitando o espaço dos direitos dos consumidores, Stalkehouders e das próprias empresas de forma clara e impactando novos posicionamentos sociais. O Marketing digital está sendo uma área de grande avanço diante aos novos hábitos sociais, em um universo de informações de imenso crescimento. Hoje todas empresas tiverem que se adaptador ao mundo digital e também encontrou novas formas de estratégias a tomadas de decisões, graças a automação de grande escalava e velocidade de dados. Como citado nessa pesquisa, uma campanha estratégica requer uma visão preparada e rápida para soluções. Podemos concluir que o conhecimento adquirido, nos proporcionou embasamento competente e habilidades para execução prática da profissão. 18 Referencias MUNDO DO MARKETING.Burguer King estrutura novo posicionamento de marca. Disponível em:https://www.mundodomarketing.com.br/ultimas- noticias/31892/burger-king-estrutura-novo-posicionamento-de-marca.html. Acesso em :12 Maio. 2021 Liga de Mercado Financeiro fea-USP. Burger King Brasil.Disponível em:https://www.ligafeausp.com/single-post/2018/05/26/burger-king-brasil. 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