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Universidade Federal do Rio de Janeiro Instituto de Microbiologia Paulo de Góes Disciplina: IMW 237 – Microbiologia e Imunologia /Curso: Nutrição Coordenadora: Ana Maria Mazotto Nome: Gabriel da Silva Capela DRE: 117281074 ED Prática 6 e 7 - Provas Bioquímicas 1. Qual a finalidade das provas bioquímicas? Auxiliar a identificação de grupos ou espécies de bactérias ou leveduras através da verificação das transformações químicas, que ocorrem num determinado substrato, pela ação das enzimas de um dado microrganismo. 2. É possível a realização de identificação de microrganismos que não estão em culturas puras? Por quê? A grande maioria dos microrganismos que existem não são cultiváveis em meios de cultura e outras condições laboratoriais conhecidos, limitando assim, a possibilidade de isolar, a partir do ambiente, microrganismos com potencial interesse para aplicações biotecnológicas. Contudo, em consequência do grande desenvolvimento das técnicas da Biologia Molecular nas últimas décadas, pode-se identificar e estudar os microrganismos com base na análise direta das suas macromoléculas (em particular do seu DNA), sem que seja necessário isolá-los em meios de cultura laboratoriais. Entre as técnicas da Biologia Molecular que permitem este progresso salienta-se a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR – “Polymerase Chain Reaction”). 3. Sobre provas bioquímicas, complete com o nome do teste. Banco de palavras: Teste da coagulase -- Teste do vermelho de metila (VM) -- Prova da catalase -- Teste do sulfeto -- Teste do citrato -- Teste da redução de nitrato -- Prova da motilidade -- Teste da gelatinase -- Teste de Voges Proskauer (VP) -- Teste do indol -- Teste da ureia a) Verifica se uma bactéria possui flagelos: Prova da motilidade b) Verifica se uma bactéria é capaz de reduzir a água oxigenada formando água e oxigênio: Prova da catalase c) Verifica se uma bactéria coagula plasma: Teste da coagulase d) Verifica se uma bactéria produz enzimas proteolíticas: Teste da gelatinase e) Verifica se uma bactéria fermenta glicose por fermentação ácida mista: Teste do vermelho de metila (VM) f) Verifica se uma bactéria produz acetoína um intermediário da fermentação butilenoglicólica: Teste de Voges Proskauer (VP) g) Verifica se uma bactéria libera indol por ação da enzima triptofanase: Teste do indol h) Verifica se uma bactéria é capaz de reduzir nitratos a nitrito ou gás nitrogênio: Teste da redução de nitrato i) Verifica se uma bactéria degrada aminoácidos sulfurados: Teste do sulfeto j) Verifica se uma bactéria consegue utilizar citrato como única fonte de carbono: Teste do citrato k) Verifica se uma bactéria produz a enzima urease Teste da ureia 4. Qual a finalidade do tubo de Durhan? ( x ) Coletar gases nas provas de fermentação de açúcar. ( ) É um aparato utilizado para fazer poços em ágar. ( ) É um tubo especial para o teste de motilidade. ( ) É um tudo de ensaio especial para cultivo de micobactérias.