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08/10/2021 17:14 Nova Graduação
https://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=4945253F2340B5F19DC3C371047D5F6153FE99C453DDA5EC2522A5638B0734D69… 1/27
Disciplina: Marketing do Varejo e Canais de Distribuição
Aula 1: O que é varejo?
Apresentação
Você já se deu conta de que quando saímos de casa nos deparamos com os mais
diversos tipos de lojas em nosso bairro e em nossa cidade? Percebeu que quando
viajamos para outro local, até mesmo outro país, encontramos um comércio variado
de lojas, desde as mais simples até as mais sofisticadas? É isso mesmo, as lojas
físicas existem porque sempre haverá consumidores dispostos a adquirir produtos e
serviços a qualquer hora do dia ou da noite. Isso é parte do que chamamos varejo.
Imagine se cada vez que precisássemos comprar shampoo, condicionador, fio
dental, analgésico e esparadrapo tivéssemos de recorrer às indústrias que
produzem cada um desses produtos para pesquisar o melhor preço, para então
efetuar essas compras com empresas diferentes, prazos de entregas diferentes e
formas de pagamento diferentes. Nesta aula, estudaremos o varejo e sua
importância para a economia.
Objetivos
Identificar a origem do varejo;
Examinar a importância do varejo na economia;
Analisar os tipos de varejo e as tendências do varejo eletrônico.
08/10/2021 17:14 Nova Graduação
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Origem do Varejo no mundo
O surgimento do varejo ocorreu com a necessidade de escoamento do
excesso da produção agrícola pelas famílias produtoras, com o intuito de
prover recursos para subsistência.
Os excedentes da produção, segundo Las Casas (2010), seriam utilizados
para troca por outros produtos, também necessários à sobrevivência. Deu-se
então, o surgimento das relações transacionais, o comércio e o
entendimento do que chamamos hoje de mercados, que são grupos de
consumidores com necessidades, desejos e potenciais de compra similares e
que trocam seus recursos, sejam eles financeiros ou não por produtos e
serviços de seu interesse.
Em seguida, surgiram as moedas e os intermediários — agregadores e
responsáveis pelo acesso aos bens de consumo por parte dos consumidores.
Segundo Las Casas (2010), Henry Richter (1772-1857) cita referências
históricas sobre as origens do varejo:
“Atenas, Alexandria e Roma foram grandes áreas
comerciais, e os gregos antigos eram conhecidos como
grandes comerciantes”.
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Existem registros de que durante o Império Romano, inúmeros pontos
de comercialização foram construídos, inclusive estruturas comerciais
congregando grande número de lojas, lembrando os atuais shopping
centers. Na foto, registro de lojas antigas em Ephesus, uma cidade da
Grécia antiga, destruída pelos Godos em 263 DC. Foi reconstruída e
serviu como centro comercial até que foi parcialmente destruída por um
terremoto em 614 DC.
O surgimento dos grandes varejistas ocorreu a partir do século XIX. Em
1838, foi inaugurada, em Paris, a primeira loja de departamento: Le
Bon Marché, pioneira na técnica de agrupamento dos produtos em
categorias. A gravura foi feita em 1887.
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Nos Estados Unidos, apareceram Sears, Macy’s, Brooks Brothers, entre
outras. Na imagem, a Macy’s de Nova Iorque, fotografia tirada em
1907.
Conceito de varejo
Algumas importantes definições de varejo:
Kotler
“O varejo inclui todas as atividades relativas à venda de produtos ou
serviços diretamente ao consumidor final, para uso pessoal e não
comercial. Um varejista ou uma loja de varejo é qualquer
empreendimento comercial cujo faturamento provenha principalmente
do varejo” (Kotler 2012, p. 482).
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Garcia
“A transação que acontece entre o vendedor e o comprador final, sem
intuito de revenda” (Garcia 2015, p. 108).
AMA - American Marketing Association
“Uma unidade de negócio que compra mercadorias de fabricantes,
atacadistas e outros distribuidores e as vende diretamente a
consumidores finais e eventualmente a outras classes de
consumidores”.
Qualquer empresa — fabricante, atacadista ou varejista — que
venda diretamente para os consumidores finais está fazendo
varejo;
Os produtos podem ser vendidos de porta a porta; pelos correios,
por telefone, em máquinas de venda, pela internet.
Então, qual a importância do varejo?
01
O varejo destaca-se por sua importância na cadeia produtiva e de
distribuição, sendo grande responsável pelo acesso dos consumidores a
produtos e marcas, mantendo e suprindo a dinâmica econômica.
02
Os fabricantes e produtores, sem se preocupar com o varejo, conseguem
priorizar seus negócios principais, reduzir custos e ampliar suas margens.
03
O consumidor se beneficia, pois o varejo proporciona a ele benefícios e/ou
utilidades como crédito, comodidade, logística adequada entre outros.
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
Saiba mais
Assista ao vídeo sobre a importância do varejo no Brasil. Varejo: o
Brasil pode contar sempre com essa força!
<https://www.youtube.com/watch?v=GDYxcn-IhIk> Acesso em:
12 jun. 2018.
Varejo no Brasil
Na década de 1930, o cinema mostrava ao Brasil e ao mundo o culto ao
“american way of life”, alterando os padrões vigentes e substituindo as
referências francesas e os produtos importados da Europa pelos de origem
norte-americana. Alguns já eram fabricados no Brasil por filiais de empresas
dos Estados Unidos.
No final da Segunda Guerra, o varejo de alimentos brasileiro ainda era
composto basicamente por armazéns, empórios e mercearias. Os
comerciantes usavam as cadernetas, tradicional modo de crédito
desenvolvido pelo comércio, além dos açougues e vendedores ambulantes
de verduras, batatas, peixes etc.
https://www.youtube.com/watch?v=GDYxcn-IhIk
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Na virada da década de 1940, surgiu, em São Paulo, a Sears, loja de
departamentos com lanchonete e estacionamento, pioneira na utilização do
self-selection, modalidade de autosserviço em que o cliente escolhe a
mercadoria, sendo a venda finalizada por vendedores especializados em
cada departamento.
Em meados da década de 1940, surgiram as lojas especializadas em roupas
que começaram a expor produtos em vitrines, a veicular propagandas em
rádios e jornais, a usar datas como Natal, Carnaval, Festas Juninas, Dia das
Mães para lançar promoções. O crediário surgiu nesse período e passou a
ser muito utilizado por essas lojas.
São dessa época lojas como Exposição, O Camiseiro, Esplanada, Casa
Tavares (foto) e Segadaes, no Rio de Janeiro, e Mappin, Garbo, Casa
José Silva, Everest, Colombo e Ducal em São Paulo. Fonte da imagem:
Blog do Pilaco.
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As Casas Pernambucanas foram precursoras do varejo brasileiro,
fundadas em 1906, como uma loja de tecidos. Houve um grande avanço
no varejo brasileiro a partir da década de 1950, com o surgimento das
primeiras lojas com conceito de autosserviço e dos supermercados no
Brasil. Fonte da imagem: Colina SP.
A Mesbla foi criada em 1924, no Rio de Janeiro, e durante décadas foi
uma potência comercial. Suas lojas tinham grande variedade de
produtos: desde sapatos, roupas, perfumes, televisores,a joias,
lanchas e automóveis. A Mesbla encerrou suas atividades em 1999.
Fonte: Daniel Casoy, Biblioteca ViverCidades.
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O Iguatemi foi o primeiro shopping center do Brasil, instalado na
cidade de São Paulo, em 1966. Desde o primeiro shopping, esse setor
tem apresentado grandes índices de crescimento, dobrando de tamanho
a cada período de cinco anos. Com o passar do tempo, características
como comodidade, segurança e facilidade de estacionamento ganharam
a preferência do consumidor e os shoppings centers conquistaram seu
espaço. Fonte da imagem: Veja SP.
A evolução histórica tanto do varejo brasileiro
quanto no mundo está relacionada à
organização e ao crescimento das cidades. A
infraestrutura de transporte e comunicações das
cidades é determinante para o seu sucesso.

Saiba mais
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Leia o texto de Michel Cutait A expansão dos shopping centers no
Brasil <https://www.ecommercebrasil.com.br/artigos/a-
expansao-dos-shopping-centers-no-brasil> e, em seguida, leia o
texto da revista Novarejo 5 tendências para o setor de shoppings no
Brasil. <//www.portalnovarejo.com.br/2017/02/01/5-
tendencias-para-o-setor-de-shoppings-no-brasil/> Acesso em: 12
jun. 2018.
Tipos de varejo
Como já vimos, o papel do varejo é o de intermediar mercadoria entre
consumidor final e fabricante ou atacadista.
Nesse processo, o intermediário (varejista) adquire mercadoria de um dos
dois (fabricante ou atacadista) e oferece os produtos aos seus clientes por
meio de lojas ou outras formas de distribuição.
Os negócios de varejo podem ser classificados de várias maneiras, porém
aqui abordaremos:
https://www.ecommercebrasil.com.br/artigos/a-expansao-dos-shopping-centers-no-brasil
https://www.portalnovarejo.com.br/2017/02/01/5-tendencias-para-o-setor-de-shoppings-no-brasil/
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VAREJO COM LOJA
As instituições de varejo com loja podem ser classificadas
de várias maneiras.
Vamos conhecer cada uma delas:
Pelo tipo de mercadoria
Significa que as diferentes categorias comercializam mercadorias
similares, porém com outro arranjo de varejo.
Exemplo: Farmácia.
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Pela variedade de sortimento
A classificação pelo nível de variedade e sortimento de
mercadorias pode ser por baixo, médio ou alto, dependendo do tipo de
formato varejista.
Exemplo: uma grande loja especializada em brinquedos, pode
trabalhar com 10 mil SKUs e ter baixo nível de variedade e profundo
sortimento, já que todas as suas mercadorias são brinquedos. Uma loja
de descontos pode oferecer o mesmo número de SKUs, mas ter ampla
variedade e sortimento baixo.
O número de SKUs não é indicativo do nível de variedade ou
sortimento.
Pelo nível de serviço
A classificação pelo nível de serviços está relacionada com a qualidade
e a conveniência do atendimento ao cliente, podendo ser classificado
como baixo, médio ou alto.
O serviço pode ser um atendimento altamente especializado, a entrega
de produtos em domicílio, o ajuste do produto conforme as
características individuais do cliente, requintados embrulhos para
presente, estacionamento, facilidades de crédito, local para troca de
fraldas de bebês ou até mesmo um banheiro sempre limpo e bem
cuidado.
Alguns tipos de serviço podem ser cobrados separadamente, porém os
varejistas que atendem a consumidores orientados por serviço
oferecem a maioria desses serviços gratuitamente.
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https://estacio.webaula.com.br/cursos/gon979/aula1.html
https://estacio.webaula.com.br/cursos/gon979/aula1.html
https://estacio.webaula.com.br/cursos/gon979/aula1.html
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Pelo nível de preço
A classificação pelo nível de preço depende do posicionamento
pretendido pela loja, de seus objetivos de margem de lucro e de seu
poder de negociação. Quando um varejista tem custos enxutos e
grande escala de compras, certamente pode optar entre repassar esse
benefício ao consumidor, tornando-se mais competitivo, ou colher
maiores lucros.
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Pelo nível de propriedade
A classificação pelo tipo de propriedade ou relação com outras
organizações pode ser:
1. Estabelecimentos independentes com uma só loja
São normalmente familiares, sendo consequência da extensa atividade
empreendedoras que o varejo atrai e possibilita. Normalmente, são
gerenciados de forma amadora, sem suporte tecnológico, as compras
acontecem em pequena escala e não há investimento em comunicação
da marca. Apesar disso, pelo fato deste tipo de estabelecimento ser
diretamente administrado pelos donos, é possível uma resposta mais
ágil às necessidades dos clientes.
2. Redes corporativas
Uma rede corporativa de varejo é constituída por lojas de propriedade
de uma única empresa ou de um mesmo grupo controlador, ficando
todas sob a mesma direção. Para Las Casas (2010), esse tipo de varejo
tem no mínimo quatro lojas, tais redes costumam estar espalhadas em
diversas regiões e têm a vantagem de conseguir economia de escala
não só em compras, mas também marketing, tecnologia, logística. Sua
desvantagem geralmente relaciona-se com a dificuldade no controle da
rede e com a menor agilidade na adequação às diferentes
características de mercado de cada loja.
3. Associativismo e cooperativas de varejo
O associativismo e cooperativas de varejo costumam partir da
necessidade de empresários de um mesmo ramo de atividade que, ao
unir esforços, podem competir em melhores condições. O
associativismo possibilita compras conjuntas, o que permite melhores
descontos e condições de pagamento. Em muitos casos, usufruem de
uma mesma identidade visual, estratégias promocionais e de
marketing. O associativismo é uma forte tendência no varejo brasileiro.
Exemplo: redes Farma Vip, Rede Construir e Redeconomia de
Supermercados. As cooperativas são formadas por varejistas
independentes que montam uma instituição atacadista, constituída
formalmente como cooperativa, para obter melhores condições de
abastecimento.
08/10/2021 17:14 Nova Graduação
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4. Departamentos alugados
Muitas lojas adotam o conceito de departamentos alugados. O que é
isso na prática? Muitas lojas alugam, operam e gerenciam um
departamento dentro de uma loja. Incorporando o conceito de store-in-
store ou corners. As vantagens são muitas, o locador implanta em seu
negócio um conceito de departamento altamente especializado, muitas
vezes valorizando sua marca. A vantagem do “inquilino” é que se
beneficia da estratégia de praça do locador, se beneficiando de seus
clientes, se preocupando muito menos com questões relacionadas à
infraestrutura.
Exemplo: Café Baroni, dentro da Saraiva (Shopping Tijuca, RJ).
As franquias também são um tipo de varejo classificado pelo
nível de propriedade e vamos estudá-las com mais
profundidade.
FRANQUIA
A franquia é grande tendência no setor varejista. E por quê? Por causa do
alto índice de falências e concordatas dos novos negóciosque são abertos,
em decorrência da falta de preparo dos empresários. O franchising é uma
estratégia de negócios que oferece grande potencial de crescimento. Nesse
tipo de varejo encontramos vantagens e desvantagens.
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VANTAGENS
Rapidez na expansão;
Alta motivação dos administradores das lojas;
Maior garantia de mercado e serviços;
Fortalecimento da marca;
Menor envolvimento nos problemas cotidianos das lojas;
Compras em escala, redução de custos, ganho de participação no
mercado e cobertura geográfica.
DESVANTAGENS
Perda parcial de controle e menor liberdade na tomada de decisões;
Risco de perda de sigilo;
Risco de seleção de franqueados inadequados;
Necessidade de planejamento de expansão que considere o território
de cada franqueado.
O sistema de franquia está consagrado mundialmente.
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A M O M U I T O T U D O I S S O !
Um exemplo é o McDonald’s, presente em 121 países, com mais de
35 mil restaurantes e um faturamento anual de 25
bilhões de dólares. No mundo, cerca de 80% dos restaurantes são
operados por franqueados. O McDonald’s repassa ao franqueado todo o
conhecimento desenvolvido e aperfeiçoado ao longo dos seus 51 anos
de existência.

Saiba mais
Conheça mais sobre o desempenho do franchising brasileiro
<https://www.abf.com.br> no portal da Associação Brasileira de
Franquias. Acesso em: 12 jun. 2018.
O varejo, como qualquer outro empreendimento, precisa de uma boa
administração e de administradores que planejem, organizem, dirijam e
controlem o crescimento, a sobrevivência e o futuro dos seus negócios. Caso
contrário, verão seus esforços desmoronar mediante a concorrência e a
competitividade existente no setor.
https://www.abf.com.br/
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VAREJO SEM LOJA
As inovações tecnológicas e a globalização têm
contribuído para uma mudança no estilo de vida e nos
hábitos de consumo. As empresas estão ampliando seu
alcance e a mobilidade usando diferentes canais de
varejo. O varejo sem loja é caracterizado pelas seguintes
modalidades:
Catálogos
A estabilidade econômica no país, tornou a venda por catálogos uma
realidade no Brasil, a partir de 1994. A Hermes, pioneira neste tipo de
varejo, faturou 312 milhões de reais em 2000 e tem 300 mil
consultoras e 735 franqueados. Chegou a enviar uma média de 20
milhões de catálogos por ano, ofertando mais de 1.700 produtos a 5
milhões de clientes cadastrados.
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Venda porta a porta
O formato “porta a porta” requer explicações pessoais e demonstração
de produtos e serviços, oferecendo ao consumidor a conveniência de
compra em casa ou no trabalho. Chegou a ser considerado o meio mais
barato de iniciar um negócio, com o argumento de que era uma
excelente alternativa para reforçar o orçamento familiar. Tem excelente
penetração nas classes D e E, com produtos de limpeza, lingerie,
alimentos e utilidades para o lar.
Exemplo: Amway, Tupperware, Natura, Avon, Herbalife.
TV Shopping
Você deve conhecer alguém que não resistiu a uma promoção no canal
de TV Shoptime! Neste tipo de varejo, somos incentivados ao
consumo, a partir da demonstração do uso de produtos. A Polishop
veicula infocomerciais, programas com duração média de 30 minutos,
que misturam entretenimento com demonstrações do produto e
depoimentos de pessoas que o utilizaram e recomendam seu uso. As
propagandas de resposta direta descrevem o uso do produto e
oferecem uma vantagem para os que ligarem para um telefone
indicado.
08/10/2021 17:14 Nova Graduação
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Televendas
O televendas — uma assistência por telefone — é canal
frequentemente utilizado para realizar a pré-venda (agendamento da
visita, pesquisa), venda e pós-venda (pesquisa de satisfação,
fidelização), abordando clientes atuais e futuros. Instrumento
fundamental de apoio às vendas via internet, catálogo, porta a porta e
TV, é usado por empresas administradoras de cartão de crédito,
editoras, seguradoras, bancos, planos de saúde e diversas lojas online.
Máquinas automáticas de venda
As máquinas automáticas de venda ou vending machines, têm por
finalidade comercializar produtos sem a intermediação de vendedores.
A máquina armazena o produto, que é comprado mediante pagamento
em moedas, notas ou cartão de crédito e liberado imediatamente. Os
produtos mais comuns são café, refrigerante, biscoito e livros. Quanto
mais movimentados os locais de instalação das máquinas, maiores são
as vendas, por isso é possível encontrá-las no metrô, em shopping
centers, escolas, fábricas, universidades, em muitos outros lugares. O
sucesso desse canal de vendas depende da gestão de estoques e
abastecimento.
VAREJO ELETRÔNICO
O varejo eletrônico é uma realidade, já que hoje um
número crescente de pessoas compra pela internet no
Brasil e no mundo. Temos exemplos de empresas
brasileiras que se consolidaram nessa modalidade, as
Americanas.com e a Magazine Luiza.
08/10/2021 17:14 Nova Graduação
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Esse tipo de varejo é um negócio de volume com crescimento
exponencial. Só no Brasil, em 2010, este segmento faturou
14,8 bilhões de reais. Um crescimento de 40% em relação a
2009.

Saiba mais
Leia o texto da revista Novarejo Quais são as prioridades do varejo
em 2018 <//www.portalnovarejo.com.br/2018/02/20/wgsn-
varejo-2018/> , segundo a WGSN. Depois, leia o artigo da revista
Valor Econômico Vendas no varejo abrem 2018 em alta, aponta
IBGE. <//www.valor.com.br/brasil/5381385/vendas-no-varejo-
abrem-2018-em-alta-aponta-ibge> Acesso em: 12 jun. 2018.
https://www.portalnovarejo.com.br/2018/02/20/wgsn-varejo-2018/
https://www.valor.com.br/brasil/5381385/vendas-no-varejo-abrem-2018-em-alta-aponta-ibge
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Vários são os negócios lucrativos na internet, como o eBay, multinacional
de e-commerce, que iniciou sua trajetória como uma plataforma de leilões.
A B2W Digital é líder na América Latina e tem como propósito conectar
pessoas, negócios, produtos e serviços em uma plataforma digital.

Comentário
A reflexão para este final de aula é: como será o futuro do varejo
diante da tecnologia? Como as próximas oportunidades
tecnológicas mudarão a lógica do consumo?
Nesta aula, analisamos o varejo, seus tipos e a importância para a
economia. Na próxima aula, estudaremos o marketing mix do varejo.
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Atividade
1. O Varejo é uma das áreas mais importantes da economia, tanto
no Brasil quanto no restante do mundo. Que tipo de impactos esse
segmento exerce sobre determinado mercado?
 a) Não só econômico como também social.
 b) Aumenta os custos de fabricantes e distribuidores.
 c) Nenhum, já que o consumidor compra muito pela internet.
 d) Nenhum, pois o varejo não faz parte da cadeia produtiva e de
distribuição.
 e) Impactos negativos sobre o meio ambiente tendo em vista o
estímulo ao excesso de consumo.
2. Como você acha que a tecnologia afeta o varejo no Brasil e no
mundo?
3. Hoje fala-se muito em franquias.Mas sabemos que ela oferece
vantagens e desvantagens. Relacione duas vantagens e duas
desvantagens dessa modalidade de varejo.
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Notas
Variedade ou Amplitude 
É o número de categorias, subcategorias e segmentos de produtos
oferecidos por um varejista. Uma perfumaria tem uma variedade estreita,
enquanto um hipermercado tem ampla variedade.
Sortimento ou profundidade 
É o número de itens diferentes em uma categoria de mercadoria, incluindo,
por exemplo, diferenças de marcas, fragrâncias, cores, tamanhos e tipos.
Um mesmo tipo de negócio pode optar por oferecer baixo sortimento ou
profundo sortimento.
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SKUs 
SKU é a sigla de Stock Keeping Unit e significa unidade de manutenção de
estoque.
Exemplos:
Um posto de abastecimento de combustível trabalha com poucos
SKUs: gasolina comum, gasolina aditivada, álcool e diesel;
Um supermercado pode trabalhar com 60 mil SKUs.
Enquanto o primeiro tem apenas quatro produtos para comprar, armazenar,
vender e controlar, o segundo tem que gerenciar dezenas de milhares de
itens de estoque.
Qualquer diferença na mercadoria, como por exemplo o tamanho da
embalagem, mesmo sendo da mesma marca, é outra SKU.
Referências
AMERICAN MARKETING ASSOCIATION. Disponível em:
https://www.ama.org/Pages/default.aspx
<https://www.ama.org/Pages/default.aspx> . Acesso em 20 mai.
2018.
GARCIA, Janaina L. Marketing de Serviços e de Varejo. São Paulo:
Pearson. 2015.
KOTLER, Philip; KELLER, Kevin L. Administração de Marketing. 14. ed.
São Paulo: Pearson, 2012.
LAS CASAS, Alexandre Luzzi. Marketing de Varejo. 5. ed. São Paulo:
Atlas, 2013.
3
https://www.ama.org/Pages/default.aspx
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Próximos Passos
O marketing e suas ferramentas essenciais para o sucesso no varejo;
O composto de marketing do varejo;
As atribuições do administrador varejista.
Explore mais
Leia o texto:
Entenda o comportamento dos consumidores.
<//www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/entenda-o-
comportamento-dos-
consumidores,4c73ce6326c0a410VgnVCM1000003b74010aRCRD>
Acesso em: 12 jun. 2018.
Assista ao vídeo:
José Galló e a cultura da Renner.
<https://www.youtube.com/watch?v=24FvPvOsF5s> Acesso em:
12 jun. 2018.
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/entenda-o-comportamento-dos-consumidores,4c73ce6326c0a410VgnVCM1000003b74010aRCRD
https://www.youtube.com/watch?v=24FvPvOsF5s

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