Atuação/participação do nutricionista em questões socioambientais. Como o nutri pode contribuir nas práticas ambientais e de promoção à saúde?

Como estudante de Gestão Ambiental, tenho a percepção que o nutricionista como um orientador na questão da saúde pode promover e valorizar amplamente o conhecimento de diversos alimentos nacionais que não são comumente consumidos, mas que também são importante fonte de saúde, além de ajudar em questões sobre como garantir uma segurança alimentar, qual a importância de se consumir produtos naturais, diversificação de alimentos com as frutas especificas da sua região, etc ...