Os lipídios, também denominados de lipídeos, lípides ou lípidos, são uma classe dos ésteres que engloba todas as substâncias gordurosas do reino vegetal e animal; daí a origem do seu nome, pois em grego o termo lipos significa “gordura”.
"Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona."
"São também conhecidos como triglicerídeos." (nomenclatura)
"O lipídio recebe então a classificação de triéster e fica conhecido como triglicerídeo."
Fontes:
https://www.todamateria.com.br/o-que-sao-lipidios-funcoes-e-tipos/#:~:text=Os%20lip%C3%ADdios%20ou%20gorduras%20s%C3%A3o,por%20carbono%2C%20oxig%C3%AAnio%20e%20hidrog%C3%AAnio.
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/classificacao-dos-lipidios.htm
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