Ola, vou deixar aqui a referência de um ebook de boas práticas de higienização de alimentos que tem uma ilustração disso!
PEREIRA, I.A; JEVAUX G.D; RISCADO I.P.S; DO NASCIMENTO I.V.F; TAVARES I.R.G; POLLO I.P; SPRANGER L.P; DA SILVA M.E; DA SILVA R.F; ABREU V.V. Guia de boas práticas [livro eletrônico]: para manipuladores de alimentos. 1. ed. Macaé. Nupem editora, 2021.
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