Como fazer brigadeiro diet?

Existe no mercado o leite condensado diet, adequado para substituir o leite condensado convencional nas receitas e o cacau em pó 100% que não tem adição de açúcar.

Receita:

1 lata de leite condensado diet

2 colheres (sopa) de cacau em pó.

Misturar bem e levar ao fogo até dar o ponto desejado.

Uma outra opção é fazer o leite condensado fake usando o leite em pó integral, água fervente e adoçante culinário.

INGREDIENTES

• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite em pós desnatado
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 2 colheres (sopa) de adoçante
• 3 colheres (sopa) de achocolatado diet
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 25 g de chocolate ao leite diet ralado
• 50 g de chocolate granulado diet

 MODO DE PREPARO

1. Bater no liquidificador o leite desnatado, a água fervente, a margarina, o adoçante, o achocolatado e o leite desnatado.
2. Colocar em uma panela e mexer, quando começar a ferver, acrescentar o chocolate ralado e mexer até soltar da panela.
3. Deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no chocolate granulado.