julgue v ou f
JULGUE V OOU F PARA AS AFIRMAÇÕES:
( ) Anamnese nutricional é o momento em que são coletados dados sobre somente a história alimentar do paciente.
( ) A ingestão alimentar pode ser avaliada por meio de métodos retrospectivos e prospectivos.
( ) O método padrão-ouro para avaliar a ingestão alimentar é o registro alimentar.
( ) O recordatório de 24 horas tem como principal vantagem o baixo custo e o curto tempo de administração.
( ) O questionário de frequência alimentar pode ser qualitativo, quantitativo e semiquantitativo.
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