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Quais são os alimentos de alto valor biológico?

Pts pra tds. Retribuo todas as interações. CURTAM A PERGUNTA E AS RESPOSTA DOS COLEGAS. TODOS GANHAM.

Respostas

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Rapha

Alimentos de alto valor biológico são aqueles que possuem todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes para o organismo. As proteínas de AVB são encontradas em alimentos de origem animal, como carnes, ovos e lacticínios.
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Gabi meigre

As carnes, frango, peixe, ovos, ou seja, proteínas animais, são de alto valor biológico. Para uma proteína vegetal ser de alto valor biológico precisa ser combinada com um alimento do grupo dos cereais. Ou seja, a leguminosa + cereal vai formar uma proteína com todos os aminoácidos essenciais.
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Erika Vanessa Martins Pereira Lelis

As carnes, frango, peixe, ovos, ou seja, proteínas animais, são de alto valor biológico.

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