Alimentos armazenados em temperaturas amenas estão mais protegidos das ações negativas decorrentes de alta umidade relativa do ar.

O correto armazenamento de alimentos pode evitar contaminações e prolongar a vida útil deles. Geralmente, as instruções para melhor conservação do produto são encontradas no próprio rótulo. Nos rótulos de cereais, leguminosas e farináceos, as orientações são de que sejam vedados e guardados em local seco e fresco.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a umidade relativa do ambiente, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Alimentos armazenados em temperaturas amenas estão mais protegidos das ações negativas decorrentes de alta umidade relativa do ar.