Os carboidratos, também denominadas açúcares, são as biomoléculas mais abundantes no planeta e possuem várias funções no organismo devido à sua gra...

Os carboidratos, também denominadas açúcares, são as biomoléculas mais abundantes no planeta e possuem várias funções no organismo devido à sua grande diversidade estrutural. Sobre os carboidratos, avalie as afirmativas a seguir:
I- Os carboidratos podem atuar como fontes e reservas de energia, na constituição do glicocálice, no reconhecimento e na sinalização celulares, na interação entre células, nos componentes da matriz extracelular e de secreções da mucosa, na formação de paredes celulares de plantas e bactérias etc.
II- Os monossacarídeos ou açúcares simples são as menoresunidades de açúcar que não podem ser hidrolisadas em carboidratos mais simples.
III- Os monossacarídeos são unidades de construção de carboidratos mais complexos. Eles unem-se por meio de ligações químicas covalentes, as chamadas ligações

A. Somente as afirmativas e III estão corretas.
B. Somente as afirmativas I e II estão corretas.
C. Somente a afirmativa I está correta.
D. Somente a afirmativa II está correta.