Saber diferenciar essas categorias é de extrema importância ao profissional nutricionista, já que esse profissional detém um amplo conhecimento sobre os alimentos e busca orientar a população sobre a aquisição de hábitos alimentares saudáveis.

Essa categorização dos alimentos se dá de acordo com o tipo de processamento empregado em sua produção. Sobre essa classificação, assinale a alternativa correta.

Alternativas

Alternativa 1:

Os alimentos ultraprocessados comprometem o apetite por conterem hipersabor.

Alternativa 2:

Os alimentos processados sofrem adição de açúcar de maneira permitida e adequada para população em geral.

Alternativa 3:

Podemos citar como alimentos minimamente processados o ovo, folhas e leite.

Alternativa 4:

O arroz é considerado um alimento in natura.

Alternativa 5:

Os alimentos processados tem adição de sal, açúcar, conservadores e aditivos químicos.