A energia de ativação enzimática é a energia mínima necessária para que uma reação química ocorra. Sem um catalisador, como uma enzima, a energia de ativação é alta, o que dificulta a ocorrência da reação. Com a presença de uma enzima, a energia de ativação é reduzida, permitindo que a reação ocorra mais facilmente. O substrato é a molécula na qual a enzima atua, convertendo-a em produto. O progresso da reação com enzima é mais rápido do que o progresso da reação sem enzima, devido à diminuição da energia de ativação proporcionada pela enzima.
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