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Qual das seguintes opções tem a maior quantidade de proteínas e calorias não proteicas/g de nitrogênio? a) 16% de proteína e 135 kcal não proteic...

Qual das seguintes opções tem a maior quantidade de proteínas e calorias não proteicas/g de nitrogênio?


a) 16% de proteína e 135 kcal não proteicas/g de nitrogênio
b) 4% de proteína e 131,25 kcal não proteicas/g de nitrogênio
c) 86% de proteína e 160 kcal não proteicas/g de nitrogênio
d) 16% de proteína e 150 kcal não proteicas/g de nitrogênio

Essa pergunta também está no material:

nutrição
1 pág.

Nutrição e Dietética

💡 1 Resposta

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A opção que tem a maior quantidade de proteínas e calorias não proteicas por grama de nitrogênio é a alternativa c) 86% de proteína e 160 kcal não proteicas/g de nitrogênio.

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