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14° O que podemos identificar como proteína? a) Determinam a forma e a estrutura das células e coordenam quase todos os processos vitais. b) As f...

14° O que podemos identificar como proteína?


a) Determinam a forma e a estrutura das células e coordenam quase todos os processos vitais.
b) As funções das proteínas são específicas a cada uma delas e permitem às células manter sua integridade, defender-se de agentes externos, reparar danos, controlar e regular funções celulares, etc.
c) Estão presentes nos mais variados alimentos, principalmente carnes, leite e ovos.
d) Todas estão corretas
e) Todas estão incorretas

Essa pergunta também está no material:

Questões de Bromatologia para o Curso de Farmácia
6 pág.

💡 1 Resposta

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A resposta correta para a pergunta "O que podemos identificar como proteína?" é a alternativa d) Todas estão corretas. As proteínas determinam a forma e a estrutura das células, coordenam processos vitais, têm funções específicas em cada uma delas, permitem a manutenção da integridade celular, defendem contra agentes externos, reparam danos e controlam funções celulares. Além disso, as proteínas estão presentes em diversos alimentos, como carnes, leite e ovos.

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