Em relação aos indicadores dietéticos para avaliação da ingestão alimentar em crianças, qual é a afirmação correta? A escolha do tipo de inquérito...

Em relação aos indicadores dietéticos para avaliação da ingestão alimentar em crianças, qual é a afirmação correta?

A escolha do tipo de inquérito dietético vai depender da idade da criança, do objetivo da avaliação, das condições socioeconômicas e da disponibilidade de tempo.
O consumo alimentar de crianças em idade escolar deve ser estimado com base em dados exatos de quantidade e número de porções consumidas de cada alimento num período mínimo de 7 dias.
Para pré-escolares, o registro alimentar deve ser realizado por período mínimo de 15 dias.
O questionário de frequência alimentar é a melhor ferramenta para avaliar inadequações de nutrientes específicos.
Para crianças, mesmo as menores de 2 anos, o Recordatório de 24h é sempre a melhor ferramenta para estimar o consumo alimentar.
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