Os inquéritos dietéticos são métodos utilizados para a avaliação do consumo alimentar de indivíduos ou de uma determinada população por um pré-esta...

Os inquéritos dietéticos são métodos utilizados para a avaliação do consumo alimentar de indivíduos ou de uma determinada população por um pré-estabelecido de tempo, podendo oferecer informações qualitativas ou quantitativas sobre a ingestão alimentar, com vantagens e desvantagens. Sobre esses inquéritos, avalie as afirmativas abaixo e assinale a INCORRETA:

O recordatório de 24 horas requer que os indivíduos se lembrem dos alimentos específicos e das quantidades ingeridas nas 24h que antecedem a avaliação, um único R24 reflete a ingestão habitual do avaliado, sendo o mais utilizado na prática.
Uma das dificuldades encontradas na aplicação do Recordatório de 24h é a memória do avaliado, muitos indivíduos não conseguem referir os alimentos e porções consumidas no dia.
O questionário de frequência de consumo alimentar é uma ferramenta que requer tempo para sua aplicação, devendo ser aplicado por profissional capacitado.
a) A afirmativa 1 está incorreta.
b) A afirmativa 2 está incorreta.
c) A afirmativa 3 está incorreta.
d) Todas as afirmativas estão corretas.
e) Todas as afirmativas estão incorretas.