A função das células endócrinas no pâncreas é produzir e liberar hormônios, como a insulina e o glucagon. Esses hormônios desempenham um papel fundamental na regulação dos níveis de glicose no sangue. A insulina é responsável por reduzir os níveis de glicose no sangue, permitindo que as células absorvam e utilizem a glicose como fonte de energia. Já o glucagon atua aumentando os níveis de glicose no sangue, estimulando a liberação de glicose armazenada no fígado. Esses hormônios trabalham em conjunto para manter a homeostase da glicose no organismo.
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