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3)Em um Escola Municipal será servido na quarta-feira salada de alface crespa cortada em tiras e tomate em cubinhos. De acordo com a Ficha Técnica de Preparo elaborada pelo Nutricionista, o Fator de Correção da alface crespa = 1,14 e o Fator de Correção do tomate = 1,1. Já o per capita da alface é 15 g e do tomate 30g. Diante do exposto, assinale a alternativa CORRETA:

 A) Para servir 110 alunos serão necessários 1,790 kg de alface e 3,700 kg de tomate.

 B) Para servir 105 alunos serão necessários 1,800 kg de alface e 3,465 kg de tomate

. C) Para servir 90 alunos serão necessários 1,539 kg de alface e 1,485 kg de tomate

. D) Para servir 100 alunos serão necessários 1,710 kg de alface e 3,300 kg de tomate.


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Para servir 100 alunos serão necessários 1,710 kg de alface e 3,300 kg de tomate. (alternativa D)
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