Dietoterapia para as doenças do sistema gastrointestinal: esôfago, estômago, intestino delgado e grosso. Alterações na Cavidade Oral. Doenças da ca...

Dietoterapia para as doenças do sistema gastrointestinal: esôfago, estômago, intestino delgado e grosso. Alterações na Cavidade Oral. Doenças da cavidade oral. Glossite: inflamação ou infecção aguda ou crônica da língua. Dietoterapia. Objetivo: reduzir ou não piorar o incômodo; aumentar apetite; corrigir deficiências nutricionais. Consistência deve ser alterada conforme tolerância do paciente (branda, pastosa, líquida). Evitar: alimentos ácidos, condimentos picantes e temperaturas elevadas. Fracionamento das refeições. Disfagias - conceitos. Fases da deglutição. Oral, faríngea e esofágica: pode haver disfagia orofaríngea ou esofágica. Disfagia: qualquer interferência na precisão e sincronia dos movimentos de músculos e estruturas associadas à deglutição, que resultam em inabilidade. Disfagias - riscos e objetivos da dietoterapia. Riscos: desidratação, desnutrição, aspiração e pneumonia (orofaríngea). Objetivos da dietoterapia: estabelecer a via de administração nutricional mais segura (TNE ou VO), adaptar a alimentação oral ao grau de disfagia, manter o estado nutricional ou promover a recuperação nutricional. DRGE - Doença do Refluxo Gastroesofágico. Retorno para o esôfago do conteúdo gástrico leva à inflama
Dietoterapia para as doenças do sistema gastrointestinal: esôfago, estômago, intestino delgado e grosso
Alterações na Cavidade Oral
Doenças da cavidade oral
Glossite: inflamação ou infecção aguda ou crônica da língua
Dietoterapia
Disfagias - conceitos
Disfagias - riscos e objetivos da dietoterapia
DRGE - Doença do Refluxo Gastroesofágico
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