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Sobre a importância da identificação de vitaminas em alimentos, assinale a alternativa correta. A. As vitaminas são os únicos nutrientes que não a...

Sobre a importância da identificação de vitaminas em alimentos, assinale a alternativa correta.

A. As vitaminas são os únicos nutrientes que não apresentam ingestão diária recomendada (IDR), pois devem ser consumidas constantemente em grandes quantidades, independentemente do estado nutricional do indivíduo.

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1 pág.

Bioquímica I

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: A. As vitaminas são os únicos nutrientes que não apresentam ingestão diária recomendada (IDR), pois devem ser consumidas constantemente em grandes quantidades, independentemente do estado nutricional do indivíduo.

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