Buscar

Em um Escola Municipal será servido na quarta-feira salada de alface crespa cortada em tiras e tomate em cubinhos. De acordo com a Ficha Técnica de...

Em um Escola Municipal será servido na quarta-feira salada de alface crespa cortada em tiras e tomate em cubinhos. De acordo com a Ficha Técnica de Preparo elaborada pelo Nutricionista, Fator de Correção da alface crespa = 1,14 e Fator de Correção do tomate = 1,1. per capita da alface é 15 g e do tomate 30g. Diante do exposto, assinale a alternativa CORRETA:


A Para servir 105 alunos serão necessários 1,800 kg de alface e 3,465 kg de tomate.
B Para servir 100 alunos serão necessários 1,710 kg de alface e 3,300 kg de tomate.
C Para servir 90 alunos serão necessários 1,539 kg de alface e 1,485 kg de tomate.
D Para servir 110 alunos serão necessários 1,790 kg de alface e 3,700 kg de tomate.

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

Para resolver essa questão, vamos calcular a quantidade necessária de alface e tomate para cada alternativa: Alternativa A: Para 105 alunos, considerando 15g de alface por aluno, temos: 105 alunos * 15g/aluno = 1575g = 1,575kg de alface. E para o tomate, considerando 30g por aluno, temos: 105 alunos * 30g/aluno = 3150g = 3,150kg de tomate. Portanto, a alternativa A está incorreta. Alternativa B: Para 100 alunos, considerando 15g de alface por aluno, temos: 100 alunos * 15g/aluno = 1500g = 1,5kg de alface. E para o tomate, considerando 30g por aluno, temos: 100 alunos * 30g/aluno = 3000g = 3kg de tomate. Portanto, a alternativa B está correta. Alternativa C: Para 90 alunos, considerando 15g de alface por aluno, temos: 90 alunos * 15g/aluno = 1350g = 1,35kg de alface. E para o tomate, considerando 30g por aluno, temos: 90 alunos * 30g/aluno = 2700g = 2,7kg de tomate. Portanto, a alternativa C está incorreta. Alternativa D: Para 110 alunos, considerando 15g de alface por aluno, temos: 110 alunos * 15g/aluno = 1650g = 1,65kg de alface. E para o tomate, considerando 30g por aluno, temos: 110 alunos * 30g/aluno = 3300g = 3,3kg de tomate. Portanto, a alternativa D está incorreta. Portanto, a alternativa correta é a B: Para servir 100 alunos serão necessários 1,710 kg de alface e 3,300 kg de tomate.

0
Dislike0

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais