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como fazer artigo cientifico UAN

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projeto b3

É necessário descrever o local, funcionamento, apresentar a planta do local, descrever os processos que são feitos dentro da cozinha, se a separação na parte do preparo, numero de pessoas que serão atendidas, se na cozinha os funcionários usam equipamentos de segurança, como é feita a dieta e coisas relacionadas a cozinha e refeitório.

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Para fazer um artigo científico utilizando a metodologia UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), é necessário seguir algumas etapas: 1. Escolha do tema: escolha um tema relevante e atual para a área de alimentação e nutrição. 2. Revisão bibliográfica: faça uma pesquisa bibliográfica sobre o tema escolhido, buscando artigos científicos, livros e outras fontes confiáveis. 3. Definição do problema: a partir da revisão bibliográfica, defina o problema que será abordado no artigo. 4. Objetivos: defina os objetivos do artigo, ou seja, o que se pretende alcançar com a pesquisa. 5. Metodologia: descreva a metodologia que será utilizada na pesquisa, incluindo a população estudada, os instrumentos de coleta de dados e os procedimentos adotados. 6. Resultados: apresente os resultados da pesquisa de forma clara e objetiva, utilizando gráficos, tabelas e outros recursos visuais, se necessário. 7. Discussão: discuta os resultados obtidos, relacionando-os com a revisão bibliográfica e com os objetivos do artigo. 8. Conclusão: apresente as conclusões da pesquisa, destacando as principais contribuições para a área de alimentação e nutrição. 9. Referências bibliográficas: liste todas as fontes consultadas na pesquisa, seguindo as normas da ABNT. Lembre-se de que o artigo científico deve ser escrito de forma clara e objetiva, seguindo as normas da ABNT e utilizando uma linguagem técnica adequada.
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