A definição de marketing segundo Kotler (2000, p. 30) é "um processo social e gerencial pelo qual indivíduos e grupos obtêm o que necessitam e desejam através da criação, oferta e troca de produtos de valor com outros". Já Las Casas (1989, p. 30) propõe uma definição mais detalhada, afirmando que marketing é a área do conhecimento que engloba todas as atividades concernentes às relações de troca, orientadas para a satisfação dos desejos e necessidades dos consumidores, visando alcançar determinados objetivos e considerando sempre o meio ambiente de atuação e o impacto que essas relações causam no bem-estar da sociedade. Portanto, podemos concluir que o marketing é um processo social e gerencial que envolve a criação, oferta e troca de produtos de valor, com o objetivo de satisfazer as necessidades e desejos dos consumidores, considerando o impacto no bem-estar da sociedade.
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