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Com relação as principais certificações no setor agroindustrial alimentar, verifique o fragmento a seguir: "Envolve os requisitos para gestão da se...

Com relação as principais certificações no setor agroindustrial alimentar, verifique o fragmento a seguir: "Envolve os requisitos para gestão da segurança alimentar pelos operadores da cadeia de alimentos, a partir da identificação e de análises de perigos e os respectivos controles aplicáveis". A qual certificação o texto base se refere?


a) GLOBALGAB.
b) ISO 9000.
c) FSSC 22000
d) BRC.
e) NBR ISO 22000.

Essa pergunta também está no material:

Av2 - Gestão de Qualidade na Agroindústria
3 pág.

Gestão da Qualidade na Agroindústria Anhanguera OsascoAnhanguera Osasco

💡 1 Resposta

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O fragmento mencionado se refere à certificação c) FSSC 22000, que envolve os requisitos para gestão da segurança alimentar pelos operadores da cadeia de alimentos, incluindo a identificação e análise de perigos e os respectivos controles aplicáveis.

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