A alternativa correta é a número 4: "As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I." Isso ocorre porque a asserção I afirma que os aminoácidos podem ser de origem vegetal e animal, e para evitar a desnutrição energético-proteica é necessário um aporte ideal de aminoácidos essenciais. A asserção II complementa a I, afirmando que os aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados pelo nosso organismo e devem ser obtidos por meio da alimentação. Portanto, ambas as asserções são verdadeiras e a II justifica corretamente a I.
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