A herança recolhida de Portugal e sobretudo dos mouros pela brasileira dos engenhos não foi uma herança pequena e sem importância. Os doces de frei...

A herança recolhida de Portugal e sobretudo dos mouros pela brasileira dos engenhos não foi uma herança pequena e sem importância. Os doces de freiras foram um dos maiores encantos da velha civilização portuguesa, que antes aprendera com os mouros a fabricar açúcar e a fazer mel, doce e bolo. [...] Sem açúcar - seja do mais refinado ao mascavo, ao bruto ou de rapadura - não se compreende homem do Agora, julgue os itens assinalando V para verdadeiro e F para falso: ( ) doce de caju, bolo de macaxeira, pé de moleque e cartola são alguns dos doces emblemáticos da gastronomia do ( ) Os doces representam uma riqueza cultural do nordeste. ( ) Por mais que tenha existido no passado, a gastronomia é uma área independente e não possibilita estudo ( ) Conhecer passado histórico do nordeste e seus engenhos de são uma forma de entender sua gastronomia atual. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


a. V - -V-V - - V.
b. C. -V-V-
d. e. V - - V.
III