Entre as especificidades da cozinha capixaba temos o preparo da muma de siri, caranguejada e moqueca capixaba. Essa moqueca se diferencia por ser e...

Entre as especificidades da cozinha capixaba temos o preparo da muma de siri, caranguejada e moqueca capixaba. Essa moqueca se diferencia por ser exclusiva da gastronomia do Espírito Santo e contar com alguns itens em seu preparo. Sobre o preparo da moqueca capixaba, analise as etapas a seguir:

1 Acrescentar tomate, cebola e pimenta.
2 Acrescentar as postas de peixe temperadas com limão no fundo da panela.
3 Refogar alho no azeite em uma panela de barro.
4 Acrescentar coentro e cebolinha.
5 Fritar sementes de urucum no óleo e regar a preparação com o óleo de urucum.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente a ordem de preparo da Moqueca Capixaba:


a) 4-2-1-5-3.
b) 3-2-1-5-4.
c) 4-5-1-2-3.
d) 5-4-1-2-3.
e) 5-4-3-2-1.