Avaliação 2

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1) Com base na imagem, analise as asserções e a relação proposta entre elas:
 I. A influência da religião católica na gastronomia do centro-oeste pode ser percebida até mesmo por pessoas não familiarizadas com a região.
 PORQUE
 II. Qualquer indivíduo que consuma o doce a base de polvilho e açúcar nas ruas de Goiás, os famosos pastelinhos, encontrará pequenas figuras com representações religiosas.
A respeito dessas asserções assinale a alternativa correta:
Alternativas:
· a) as asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
· b) as asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. 
· c) a asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
· d) a asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
· e) as asserções I e II são proposições falsas.
2) "Os ingredientes principais, que estão sempre presentes na mesa do morador dessa parte da região é o peixe de rio, como vimos o pacu, pintado, namorado e outros mais feitos assados, mojica e até fritos, sendo considerados os pratos típicos de Mato Grosso".
                    
A respeito do prato típico do Mato Grosso, a mojica de peixe, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
 I. A mojica de peixe recebe este nome em homenagem ao prestigiado presidente do Uruguai, país divisa com o Mato Grosso.
 PORQUE
 II. O prato consiste em uma espécie de ensopado de peixe com caldo de mandioca.
 A respeito dessas asserções assinale a opção correta:
Alternativas:
· a) as asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
· b) as asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
· c) a asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
· d) a asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
· e) as asserções I e II são proposições falsas.
· 
3) Não raro encontramos grupos no Sul do país, especialmente em Santa Catarina, remontando as suas tradições alemãs e exaltando suas vestimentas e práticas culturais. A respeito da relação entre a ocupação do Sul do Brasil e heranças europeias, analise as asserções abaixo e a relação proposta entre elas.
 
I. A região Sul destaca-se por sua formação social caracterizada pela presença de europeus, diferente do restante do país.
 PORQUE
 II. Nas demais regiões do Brasil a população foi composta pela presença de indígenas e africanos.
 A respeito dessas asserções assinale a alternativa correta:
Alternativas:
· a) as asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
· b)  as asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
· c)  a asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
· d)  a asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
· e)  as asserções I e II são proposições falsas.
4) Entre as especificidades da cozinha capixaba temos o preparo da muma de siri, caranguejada e moqueca capixaba. Essa moqueca se diferencia por ser exclusiva da gastronomia do Espírito Santo e contar com alguns itens em seu preparo. Sobre o preparo da moqueca capixaba, analise as etapas a seguir:
 
1 Acrescentar tomate, cebola e pimenta.
2 Acrescentar as postas de peixe temperadas com limão no fundo da panela.
3 Refogar alho no azeite em uma panela de barro.
4 Acrescentar coentro e cebolinha.
5 Fritar sementes de urucum no óleo e regar a preparação com o óleo de urucum.
 
Assinale a alternativa que apresenta corretamente a ordem de preparo da Moqueca Capixaba:
Alternativas:
· a)  4-2-1-5-3.
· b)  3-2-1-5-4.
· c)  4-5-1-2-3.
· d)  5-4-1-2-3.
· e) 5-4-3-2-1.
5) "Com a exploração da região onde se encontravam as minas de ouro, a coroa portuguesa resolveu dividir essa capitania em Capitania das Minas Gerais e Capitania de São Paulo. Os bandeirantes prosseguiram na busca de pedras e metais preciosos na região hoje de Goiás e Mato Grosso, enquanto a coroa portuguesa efetuava a exploração em Minas Gerais".
A respeito desse contexto, analise as assertivas a seguir e a relação proposta entre elas:
 I. Existe uma significativa proximidade entre as tradições paulista e mineira que foram separadas durante o período colonial.
PORQUE
 II. As medidas tomadas pela coroa no período colonial para separação em Capitania das Minas Gerais e Capitania de São Paulo foram políticas, mas o cotidiano dessas regiões manteve-se o mesmo.
 A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
Alternativas:
· a)  as asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I
· b)  as asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
· c)  a asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
· d)  a asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
· e)  as asserções I e II são proposições falsas.