Assinale a alternativa correta. Paciente do sexo masculino, eutrófica, vem para consulta nutricional com diagnóstico de gastrite, sem presença de H...

Assinale a alternativa correta. Paciente do sexo masculino, eutrófica, vem para consulta nutricional com diagnóstico de gastrite, sem presença de Hellcobacter pylori e sem apresentar sangramento. Fará parte das orientações nutricionais:


a) Beber leite sempre que apresentar dor ou queimação, pois esse alimento neutraliza o ácido estomacal, aliviando os sintomas.
b) Consumir 30% do valor energético total da dieta na forma de proteínas, favorecendo dessa forma a recuperação da mucosa gástrica.
c) Evitar consumir café e pimenta vermelha, por serem irritantes da mucosa gástrica.
d) Excluir frutas do cardápio, devido à sua acidez elevada que resulta em irritação da mucosa gástrica.
e) Evitar o consumo de fibras, as quais levam a maior distensão do estômago e piora da dor.