Para calcular a variação percentual do preço do doce no ano de 2017, precisamos comparar o preço por unidade em 2016 com o preço por quilograma em 2017. Em 2016, o preço por unidade era de R$ 0,30 para 50 g. Podemos calcular o preço por quilograma dividindo o preço por unidade por 50 e multiplicando por 1000 para converter de gramas para quilogramas: Preço por quilograma em 2016 = (0,30 / 50) * 1000 = 6 reais por quilograma. Em 2017, o preço por quilograma é de R$ 4,80. Agora, podemos calcular a variação percentual usando a fórmula: Variação percentual = ((preço final - preço inicial) / preço inicial) * 100 Variação percentual = ((4,80 - 6) / 6) * 100 ≈ -20% Portanto, a variação percentual do preço do doce no ano de 2017 é de aproximadamente -20%. A alternativa correta é a letra a) 20%.