Os lipídeos são moléculas formadas, principalmente, pelos elementos químicos carbono, oxigênio e hidrogênio. Com relação às característica físico-q...
Os lipídeos são moléculas formadas, principalmente, pelos elementos químicos carbono, oxigênio e hidrogênio. Com relação às característica físico-químicas dos lipídeos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os ácidos graxos e lipídeos deles derivados dependem da presença ou não de insaturações na cadeia de hidrocarbonetos (C-H) e também do comprimento da cadeia. ( ) Os lipídeos são biomoléculas de baixa afinidade ou solubilidade em água e outros solventes polares. ( ) A estrutura química dos lipídeos é baseada em moléculas compostas por uma porção polar ou hidrofóbica e uma porção apolar ou hidrofílica, propriedades denominadas anfipáticas. ( ) Os ácidos graxos são compostos derivados de um grupo amina (NH3).Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) V - V - F - F. B) F - V - V - V. C) F - V - V - F. D) V - F - F - V.
A alternativa correta é a letra A) V - V - F - F.
Justificativa:
- (V) Os ácidos graxos e lipídeos deles derivados dependem da presença ou não de insaturações na cadeia de hidrocarbonetos (C-H) e também do comprimento da cadeia.
- (V) Os lipídeos são biomoléculas de baixa afinidade ou solubilidade em água e outros solventes polares.
- (F) A estrutura química dos lipídeos é baseada em moléculas compostas por uma porção polar ou hidrofóbica e uma porção apolar ou hidrofílica, propriedades denominadas anfipáticas. Na verdade, a estrutura química dos lipídeos é baseada em moléculas compostas por uma porção polar ou hidrofílica e uma porção apolar ou hidrofóbica, propriedades denominadas anfipáticas.
- (F) Os ácidos graxos são compostos derivados de um grupo amina (NH3). Na verdade, os ácidos graxos são compostos derivados de um grupo carboxila (COOH).
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