O departamento de governança dentro da hotelaria hospitalar envolve a supervisão e a responsabilidade operacional de atividades tais como: limpeza ...
O departamento de governança dentro da hotelaria hospitalar envolve a supervisão e a responsabilidade operacional de atividades tais como: limpeza das unidades de internação e áreas restritivas, limpeza das áreas sociais e de serviço, destinação do lixo hospitalar, uniformes, lavanderia, costura e rouparia (BOEGER, 2003). Nesse contexto é incorreto afirmar:
A maior semelhança entre as instituições de saúde e os empreendimentos hoteleiros está nos critérios técnicos de limpeza rígidos. As atividades do departamento de governança envolvem a limpeza das unidades de internação e áreas restritivas. As atividades do departamento de governança envolvem a limpeza das áreas sociais e de serviço. A maior semelhança entre as instituições de saúde e os empreendimentos hoteleiros está nos critérios técnicos de limpeza rígidos.
A resposta incorreta é: "A maior semelhança entre as instituições de saúde e os empreendimentos hoteleiros está nos critérios técnicos de limpeza rígidos."
Embora a limpeza seja uma atividade importante tanto na hotelaria quanto na hospitalidade, a maior semelhança entre as instituições de saúde e os empreendimentos hoteleiros não está nos critérios técnicos de limpeza rígidos, mas sim na prestação de serviços aos clientes/pacientes.
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