Em um determinado restaurante, fora feita uma tabela de eficiência de consumo de produtos, resultando na seguinte tabela: Produto Consumo Alface 1....
Em um determinado restaurante, fora feita uma tabela de eficiência de consumo de produtos, resultando na seguinte tabela: Produto Consumo Alface 1.513,60 Cebola 806,85 Alho 523,60 Arroz 425,70 Farinha de rosca 369,60 Analise a tabela de eficiência e assinale a alternativa que apresenta o melhor IELE (Índice de Eficiência Logística do Estoque).
A Alface
B Alho
C Arroz
D Cebola
A Alface
B Alho
C Arroz
D Cebola
💡 1 Resposta
Ed 
Para calcular o Índice de Eficiência Logística do Estoque (IELE), é necessário dividir o consumo pelo custo do produto. Dessa forma, temos: - Alface: 1.513,60 / Custo do produto - Cebola: 806,85 / Custo do produto - Alho: 523,60 / Custo do produto - Arroz: 425,70 / Custo do produto - Farinha de rosca: 369,60 / Custo do produto Como não temos informações sobre o custo de cada produto, não é possível determinar qual é o melhor IELE. Portanto, a resposta correta é: "Não é possível determinar qual é o melhor IELE, pois não temos informações sobre o custo de cada produto".
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