Na análise de alimentos como devemos escolher o tipo de método?

Para escolher o tipo de método de análise de alimentos, é necessário levar em consideração o tipo de alimento que será analisado e o objetivo da análise. Existem diversos métodos de análise, cada um com suas particularidades e limitações. Alguns exemplos de métodos de análise de alimentos são: titulação, espectrofotometria, cromatografia, entre outros. É importante escolher o método mais adequado para cada tipo de análise, levando em consideração a precisão, exatidão, sensibilidade e seletividade do método. Além disso, é importante seguir as normas e regulamentações estabelecidas pelos órgãos competentes para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.