A alternativa correta é: V, F, V, V. Explicação: I. (V) Prebióticos são fibras não digeríveis, mas que fermentam em nosso intestino e estimulam o crescimento das bactérias. II. (F) A inulina e o frutooligossacarídeos (FOS) são exemplos de prebióticos, não de probióticos. III. (V) Probióticos são microrganismos vivos que chegam intactos ao intestino. IV. (V) A farinha de banana verde e centeio são alimentos considerados prebióticos.
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