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O texto anterior se trata de um aditivo do tipo: 1. Antioxidante 2. Acidulante Resposta correta 3. Conservante 4. Aromatizante 5. Corante

Essa pergunta também está no material:

Exercício de bromatológia 04
10 pág.

Bromatologia Universidade da AmazôniaUniversidade da Amazônia

Respostas

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Com base nas opções fornecidas, a resposta correta é a opção 3. Conservante.

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