Buscar

No artigo “Situação da gestão de resíduos no setor de hotelaria”, quais principais aspectos da gestão de resíduos em hotéis? Existem dois principa...

No artigo “Situação da gestão de resíduos no setor de hotelaria”, quais principais aspectos da gestão de resíduos em hotéis?

Existem dois principais aspectos que podemos ressaltar.
O volume de resíduos e o descarte dos mesmos.
Sendo que o volume, poderá ser tratado com medidas como evitar desperdícios e conscientização tanto dos hóspedes como os colaboradores.
Já o descarte dos resíduos deverá passar por um processo de adequação para que cumpra as normas estabelecidas em nossa legislação, não só classificando os resíduos (Orgânico, seco, tóxico, químico) mas também dando o destino correto aos mesmos.

Essa pergunta também está no material:

Prova AV 1 Cozinha na Hotelaria 2021 I
3 pág.

Gastronomia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 2 Respostas

User badge image

Jonas Monteiro

De acordo com o artigo "Situação da gestão de resíduos no setor de hotelaria", os principais aspectos da gestão de resíduos em hotéis são o volume de resíduos e o descarte dos mesmos. Para lidar com o volume, é importante adotar medidas como evitar desperdícios e conscientizar tanto os hóspedes quanto os colaboradores. Já para o descarte, é necessário seguir as normas estabelecidas pela legislação, classificando os resíduos (orgânico, seco, tóxico, químico) e dando o destino correto a cada um deles.
1
Dislike0
User badge image

Ed Verified user icon

De acordo com o artigo "Situação da gestão de resíduos no setor de hotelaria", os principais aspectos da gestão de resíduos em hotéis são o volume de resíduos e o descarte dos mesmos. Para lidar com o volume, é importante adotar medidas como evitar desperdícios e conscientizar tanto os hóspedes quanto os colaboradores. Já para o descarte, é necessário seguir as normas estabelecidas pela legislação, classificando os resíduos (orgânico, seco, tóxico, químico) e dando o destino correto a cada um deles.

0
Dislike0

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais