Marque a alternativa que representa leite pasteurizado tipo A. O leite pasteurizado tipo A tem 3% de gordura e 300.000 UFC/mL após processo de pas...

Marque a alternativa que representa leite pasteurizado tipo A.

O leite pasteurizado tipo A tem 3% de gordura e 300.000 UFC/mL após processo de pasteurização.
O leite pasteurizado tipo A é classificado como leite fluido elaborado a partir do leite cru após processo de pasteurização. Deve ser obtido a partir de um único rebanho e este deve ser envase deve ser feito em sistema fechado, e o leite deve apresentar resultado negativo no teste de fosfatase alcalina, peroxidase e coliformes a 30-35°C.
O leite pasteurizado tipo A é obtido de rebanhos diferentes e sua ordenha pode ser realizada mecanicamente ou manualmente. O leite deve ser refrigerado no próprio local da ordenha (propriedade rural) por até 48 horas em temperatura apropriada, igual ou inferior a 4°C e transportado em tanques até em local onde será processado.
O leite pasteurizado tipo A pode ser feito por ordenha de no máximo 500.000 em UFC/mL. Após processo de pasteurização, esse valor tem que ser menor do que 0,37.
a) O leite pasteurizado tipo A tem 3% de gordura e 300.000 UFC/mL após processo de pasteurização.
b) O leite pasteurizado tipo A é obtido de rebanhos diferentes e sua ordenha pode ser realizada mecanicamente ou manualmente. O leite deve ser refrigerado no próprio local da ordenha (propriedade rural) por até 48 horas em temperatura apropriada, igual ou inferior a 4°C e transportado em tanques até em local onde será processado.
c) O leite pasteurizado tipo A é classificado como leite fluido elaborado a partir do leite cru após processo de pasteurização. Deve ser obtido a partir de um único rebanho e este deve ser envase deve ser feito em sistema fechado, e o leite deve apresentar resultado negativo no teste de fosfatase alcalina, peroxidase e coliformes a 30-35°C.
d) O leite pasteurizado tipo A pode ser feito por ordenha de no máximo 500.000 em UFC/mL. Após processo de pasteurização, esse valor tem que ser menor do que 0,37.