A utilização de especiarias na culinária indiana é extremamente popular, desde os primórdios de sua civilização. As mais conhecidas são: pimenta, c...

A utilização de especiarias na culinária indiana é extremamente popular, desde os primórdios de sua civilização. As mais conhecidas são: pimenta, cominho, cúrcuma, mostarda, gengibre e alho. Na preparação de doces, também é comum a utilização de noz-moscada, cravo, canela, cardamomo e açafrão. 

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a civilização da Índia, é correto afirmar que a mistura de especiarias preparada de forma única conforme os hábitos familiares indianos é denominada: