A alternativa correta é a letra D: Alimentos, medicamentos, cosméticos e saneantes. A Vigilância Sanitária é responsável por fiscalizar e regulamentar produtos e serviços que possam afetar a saúde da população, como alimentos, medicamentos, cosméticos e saneantes. As outras alternativas também podem estar relacionadas à saúde, mas não fazem parte do campo de abrangência específico da Vigilância Sanitária.
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