A alternativa correta é a letra C: "As sentenças I, II e V estão corretas". Isso porque a sentença I fala sobre a importância do nutricionista considerar o indivíduo como um todo, levando em conta suas condições clínicas, biopsicossociais, socioeconômicas, culturais e religiosas. A sentença II menciona a necessidade do nutricionista realizar uma triagem e avaliação nutricional sistemática, utilizando critérios objetivos e/ou subjetivos para identificar deficiências nutricionais ou riscos. E a sentença V destaca a importância do nutricionista considerar as possíveis interações entre nutrientes, não nutrientes, medicamentos e plantas medicinais, bem como potenciais reações adversas, toxicidade e contraindicações.
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